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Ribera del Duero

Bosque de Matasnos 2013

Volumen 75cl
24,50€

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Te gustará saber que…

Bosque de Matasnos Crianza 2013 es un vino tinto de la Ribera del Duero y elaborado por la Bodega Bosque de Matasnos.

Se trata de un vino tinto muy afrutado, fresco, redondo y con buena integración de la madera. Este vino tinto debe en gran parte su frescura a la altitud de las viñas de donde proceden las uvas (950 metros sobre el nivel del mar).

La Guía Peñín le ha dado una nota de 93/100.

Este gran vino tinto está especialmente indicado para tomar con carnes rojas guisadas, a la parrilla o guisadas, quesos y embutidos.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bosque de Matasnos
Volumen: 75cl
Uvas: Merlot, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Description of Bosque de Matasnos 2013

Bosque de Matasnos 2013 (Merlot y Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Bosque de Matasnos Crianza 2013:

  • Vista: rojo granate intenso, ligera irisación violeta, brillante, limpio y de capa alta.
  • Nariz: fruta madura, buena intensidad y balance con la madera, fruta negra, ciruela y mora con recuerdos de fruta más fresca, cerezas, aromas florales a violetas, notas especiadas de calidad, pastelería, sutil y elegante.
  • Boca: vino elegante con entrada suave, largo e intenso, muy buen equilibrio entre acidez y aromas, frutas negras, mora, pastelería vainilla y nuez moscada, especiado fino y sabroso, mineral y balsámico, con taninos con potencial de guarda.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: Bosque de Matasnos

UVAS: 90% Tempranillo, 5% Merlot, 3% Malbec, 2% Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas nuevas.

ELABORACIÓN: Doble mesa de selección. Maceración en frío de los mostos con sus hollejos. Fermentación a baja temperatura y maloláctica parcial. 10%, en barricas nuevas de 225 de roble americano.

MARIDAJE DEL VINO: aves guisadas, carnes rojas guisadas, a la parrilla o guisadas, quesos y embutidos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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La Bodega

Bosque de Matasnos

Bosque de Matasnos

Bosque de Matasnos son una finca y una bodega en la prestigiosa Ribera del Duero española que se dedica a la elaboración sustentable de cinco vinos y una marca de miel.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Bosque de Matasnos 2013

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10 opiniones de clientes
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4 /5

NOTA DE CATA DE Bosque de Matasnos 2013:
- Vista: rojo granate intenso con ligera irisación violeta. Brillante. Limpio y de capa alta.
- Nariz: fruta, madura, buena intensidad y balance con la madera, fruta negra, ciruela y mora, fruta más fresca, cerezas, aromas florales, violetas, notas especiadas de calidad, pastelería, sutil y elegante.
- Boca: elegante, entrada suave, largo, intenso, muy buen equilibrio entre acidez y aromas, frutas negras, de mora, pastelería, vainilla y nuez moscada, especiado fino y sabroso, mineral y balsámico, con taninos con potencial de guarda.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

UVAS: 90% Tempranillo, 5% Merlot, 3% Malbec, 2% Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas nuevas seleccionadas personalmente por la propia bodega.

MARIDAJE DEL VINO: aves guisadas, carnes rojas guisadas, a la parrilla o guisadas, quesos y embutidos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%
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4 /5

NOTA DE CATA DE Bosque de Matasnos 2013:
- Vista: un intenso y brillante color rojo granate con sutiles bordes violáceos. Lágrima gruesa
- Nariz: aromas francos y sugerentes desde el primer momento, una intensa fruta negra madura con los primeros matices de la crianza en madera, tonos golosos con puntas de fruta roja fresca. Notas florales de violeta junto a un amplio abanico de especias dulces y cremosos tostados.
- Boca: elegante y sutil, con una entrada suave, un largo recorrido intenso y sabroso, de textura aterciopelada y con cuerpo, fruta protagonista sobre un serio fondo mineral y balsámico. Bien estructurado y con una equilibrada acidez, una larga vida. Taninos muy bien integrados. Final muy largo y muy persistente de postgusto afrutado

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
VIÑEDO: Bodegas Bosque de Matasnos
UVAS: Garnacha Tinta, Merlot, Tempranillo, Malbec.

MARIDAJE DEL VINO: asados, aves, carnes blancas con salsa, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, carnes rojas con salsa, caza de pluma, cochinillo asado, cocidos, cordero asado, embutidos, estofados.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%
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4 /5

NOTA DE CATA DE Bosque de Matasnos 2013:
- Vista: rojo granate intenso, ligera irisación violeta, brillante. Limpio y de capa alta.
- Nariz: nariz franca y limpia, a copa parada, fruta madura con buena intensidad y balance con la madera. Con la copa en movimiento, fruta negra, ciruela y mora con recuerdos de fruta más fresca, cerezas, aromas florales a violetas, notas especiadas de calidad y pastelería.
- Boca: sutil y elegante, vino elegante con entrada suave, largo e intenso, muy buen equilibrio entre acidez y aromas, frutas negras como la mora, recuerdos a vainilla y nuez moscada. Especiado fino y sabroso, mineral y balsámico, taninos con potencial de guarda.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
VIÑEDO: Bodegas Bosque de Matasnos
UVAS: 90% Tempranillo, 5% Merlot, 3% Malbec y 2% Garnacha.

MARIDAJE DEL VINO: aves guisadas, carnes rojas parrilla, asadas o guisadas, pescados azules, quesos, embutidos y foie gras.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18 ºC
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Opiniones sobre otras añadas de Bosque de Matasnos 201320172016

4/5

Tiene aromas de Fruta negra, anís y chocolate. Es cálido, potente y largo. Una sorpresa agradable en la Ribera, mantiene la potencia e intensidad de los grandes. 92 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Frambuesa, cereza, perfumado, directo, fresco, largo. 91 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo