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Ribera del Duero

Bosque de Matasnos Crianza 2009

75cl

RP89ParkerGP94Peñín

21,00€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2009 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bosque de Matasnos
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Malbec, Merlot, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Bosque de Matasnos produce Bosque de Matasnos Crianza 2009 , un vino tinto de la DO Ribera del Duero a base de tempranillo, merlot, malbec y garnacha de 2009. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha merecido puntuación de robert parker: 89 y nota peñín: 94.

Elaboración de Bosque de Matasnos Crianza 2009

Bosque de Matasnos Crianza 2009 (Garnacha, Malbec, Merlot y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Es un vino tinto de un color borgoña oscuro y destellos rubíes.
  • Nariz: Predominan las especias dulces como el anís y los clavos de olor, su aroma recuerda vagamente a los refrescos oscuros, levemente frutal.
  • Boca: Se perciben frutas como los dátiles, cerezas y bayas. Es cremoso y dulce.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero, España.

VIÑEDO: Bosque de Matasnos.

UVAS: Garnacha, Malbec, Merlot, Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: Es una bebida envejecida en barricas de roble oscuro francés durante 4 años.

ELABORACIÓN: Su elaboracion es meramente tradicional. Se fermenta durante 6 meses.

MARIDAJE DEL VINO: Es excelente para acompañar platillos mediterráneos y variedad de quesos y jamones curados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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La Bodega

Bosque de Matasnos

Bosque de Matasnos

Bosque de Matasnos son una finca y una bodega en la prestigiosa Ribera del Duero española que se dedica a la elaboración sustentable de cinco vinos y una marca de miel.

Más sobre la Bodega

Puntuación

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Opiniones de Bosque de Matasnos Crianza 2009

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Tu puntuación de Bosque de Matasnos Crianza 2009:Puntuar Bosque de Matasnos Crianza 2009:

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En nariz es de aromas complejos y de alta intensidad a fruta madura con una magnífica integración de la madera. Encontramos ciruelas maduras, algún fruto negro, especias muy finas, panadería, vainilla y cacaos. Igualmente aparece con elegancia toques de caramelo así como la canela.
En la boca destaca un buen equilibrio entre la acidez y fruta madura, aparece de nuevo la fruta negra. Notas grasas ligeras y muy agradables en su entrada en boca, con volumen y longitud. Los taninos son dulces y bien maduros con un post gusto de nuevo a especias elegantes.
El viñedo de Bosque de Matasnos (BMA) está situado a 950 m de altitud, lo que supone estar casi al límite máximo de la producción de vid en España.El vino etiqueta blanca 2013 de Bosque de Matasnos parte de la mejor de las materias primas, seleccionada en el campo y más tarde en la cinta de selección. Rendimiento medio aproximado de menos de 3.000 kg por hectárea principalmente de cepas viejas.
Doble mesa de selección. Maceración en frío de los mostos con sus hollejos. Fermentación a baja temperatura y maloláctica parcial. 10%, en barricas nuevas de 225 de roble americano.
Fue especialmente delicada al tener entre nuestras manos uno de los vinos más elegantes de la bodega al entrar en producción nuevas variedades hasta la fecha no utilizadas como el malbec y la garnacha, buscando su máxima expresión y mínima erosión de aromas varietales con la madera nueva. Granos finos y extra finos de roble francés y finos de americano con 36 meses de secado. Calidad premium. Doce meses en barricas nuevas.
Comer con aves guisadas. Carnes rojas parrilla, asadas o guisadas. Pescados azules. Quesos, embutidos y foie gras
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Opiniones sobre otras añadas de Bosque de Matasnos Crianza 200920142011

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