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Ribera del Duero

Carmelo Rodero Reserva 2016

75cl

GP94Peñín

Carmelo Rodero Reserva 2016

31,75€
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Te gustará saber que…

Este Reserva de Bodegas Rodero tiene una crianza de casi 4 años entre barrica y botella, donde termina de afinarse hasta convertirse en un tinto que sorprende por su excepcional complejidad, estructura y elegancia, demostrando la madurez alcanzada por esta casa. Un trago largo y persistente que a buen seguro os deleitará.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Rodero
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta del País (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Puntuación De James Suckling: 92

Descripción de Carmelo Rodero Reserva 2016

Carmelo Rodero Reserva 2016 (Tinta del País y Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota, reflejos violáceos.
  • Nariz: notas tostadas, notas de crianza, fruta madura, café y vainilla.
  • Boca: equilibrado, taninos maduros y carnoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Bodegas Rodero

UVAS: Cabernet Sauvignon, Tinta del País

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 21 meses en roble francés con los oportunos trasiegos.

ELABORACIÓN: Elaboración tradicional con un seguimiento del control de fermentación y maceración en temperatura y compuestos fenólicos.

MARIDAJE DEL VINO: Cocina regional, Entrantes, Jamón y embutidos, Quesos, Carne, Carne blanca, Carnes a la parrilla

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

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La Bodega

Bodegas Rodero

Bodegas Rodero

Carmelo Rodero procede de una amplia y arraigada familia en el corazón de la Ribera del Duero. Sus abuelos fueron socios fundadores de la Cooperativa vinícola de Pedrosa, a mitad de siglo.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP94Peñín

Opiniones de Carmelo Rodero Reserva 2016

4.2

7 opiniones de clientes
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4 /5

- El vino Carmelo Rodero Reserva es un vino tinto de las Bodegas Rodero con denominación de origen Ribera del Duero.
- Está elaborado con uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
- Se trata de un vino color rojo picota de ribetes teja y ámbar.
- Desvela aromas de frutas maduras, con notas tostadas y notas especiadas de canela, vainilla y café. Su sabor carnoso y equilibrado resulta agradable tras sus taninos suaves y maduros.
- Este vino envejece durante 12 meses en barricas de roble americano para su posterior envejecimiento durante 6 meses más en barricas de roble francés.
- Su temperatura óptima de servicio es de entre 16ºC y 18ºC.
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4 /5

Carmelo Rodero es ya una institución en Ribera de Duero. Viticultor de tradición familiar optó por los vinos de calidad a primeros de los noventa. Sus vinos son francos y bien elaborados y expresan bien los rasgos característicos de la denominación. Este reserva es sutil y a la vez carnoso y preserva bien la fruta dentro de un envoltorio de aromas y sensaciones aportados por la larga crianza en madera.
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4 /5

Carmelo Rodero Reserva 2016 (Array) 750ml, 90% Tinta del país, 10% Cabernet sauvignon
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Opiniones sobre otras añadas de Carmelo Rodero Reserva 2016201520102009

5/5

El envío fue rápido y llegó perfectamente envalado
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4/5

El buen hacer de Carmelo Rodero plasmado en un vino elegante, armonioso e intenso. Su apuesta por la calidad de las uvas y las técnicas más punteras dan sus frutos en este magnífico exponente de la bodega.
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Anónimo

4/5



Predominancia de notas de crianza, cuero, equilibrado
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