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Ribera del Duero

Cepa 21 2013

75cl

RP91Parker

Cepa 21 2017

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Cepa 21 2013 es el buque insignia de Bodega Cepa 21, un vino que encarna el futuro pero siempre con la vista puesta en la tradición, tal y como representaba el arado romano que habíamos podido ver en el diseño de la etiqueta de añadas anteriores. Ahora el arado ha desaparecido de la imagen, pero no en la filosfía del vino, que transmite la emoción y el sentimiento indispensables para el cultivo de la vid: sin ellos, la elaboración del vino pierde su sentido e identidad. Con todo ello en mente, Bodega Cepa 21 nos brinda un tinto carnoso, de taninos dulces, de largo postgusto.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodega Cepa 21
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo, Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de Cepa 21 2013

Cepa 21 2013 (Tempranillo y Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza, capa violeta.
  • Nariz: intenso, complejo, aromas de frutas rojas, negras de arándano, mora, zarzamora.
  • Boca: elegante, notas de regaliz negro, tanino dulce.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Bodega Cepa 21

UVAS: Tempranillo

ENVEJECIMIENTO: 8 meses en barrica de roble francés.

ELABORACIÓN: uvas despalilladas y maceradas posteriormente en frío.

MARIDAJE DEL VINO: carnes blancas, cordero, pescado, pasta, arroces, sopas, quesos de pasta blanda, ensaladas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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La Bodega

Bodega Cepa 21

Bodega Cepa 21

Bodegas Cepa 21 es el nuevo y ambicioso proyecto liderado por la familia Moro, que posee una de las bodegas más emblemáticas de la Ribera del Duero: Bodegas Emilio Moro. Este proyecto persigue unir la construcción de una bodega moderna, minimalista y funcional con la sabiduría acumulada durante generaciones para elaborar unos vinos de corte moderno.

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Puntos

RP91Parker

Opiniones de Cepa 21 2013

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3 opiniones de clientes
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4 /5

In deze Bodega Cepa 21 ruikt de koffie. Te veel zuur.
Onder de beste die ik heb geproefd.
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Emilio Moro Cepa Veintiuno 2013

4 /5

Bom vinho para acompanhar uma sopa à lavrador. O melhor vinho da família de Bodega Cepa 21.
Rubi intenso, de capa alta. Boas notas de toffee. Agradável sabor a madeiras.
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Emilio Moro Cepa Veintiuno 2013

4 /5

Bom vinho, mas eu não o teria acompanhado com peixe. Bebi o Emilio Moro Cepa Veintiuno em casal e de forma romântica.
Tinha uma cor intensa. Aroma de groselha. Sabor a madeira, não sei se da uva ou do barril.
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Emilio Moro Cepa Veintiuno 2013

Opiniones sobre otras añadas de Cepa 21 20130201612

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4,5
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