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Ribera del Duero

Cepa 21 2016

75cl

RP90ParkerGP91Peñín

Cepa 21 2019

19,50€ 17,90€
17,90€ 19,50€

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Te gustará saber que…

Este vino de Ribera del Duero representa a la perfección la revolución que se está viviendo en el mundo vitivinícola español en los últimos años. Con raíces ancladas en la más auténtica tradición de la Denominación de Origen, cuenta sin embargo con una vocación innovadora, y se elabora a partir de uvas de un enclave ideal, donde la insolación, el clima y el suelo se alían para producir una variedad Tempranillo de excelente calidad.

De color rojo cereza picota con ribetes rubí, presenta aromas intensos y afrutados, con la frescura característica de la añada, pero con la complejidad y elegancia propia de Bodegas Cepa 21. En boca es goloso y estructurado, con recuerdos de frutos negros maduros y un posgusto largo y persistente.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodega Cepa 21
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Puntuación De Jeb Dunnuck: 92
Puntuación De James Suckling: 90

Descripción

Cepa 21 2016 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: De color rojo cereza picota con ribetes rubí.
  • Nariz: Intensa y frutal, con la frescura característica de la añada, pero con la complejidad y elegancia propia de la marca.
  • Boca: Golosa y estructurada. Vuelven a aparecer en esta fase recuerdos de frutos negros maduros detectados en nariz. Posgusto largo y persistente.

VIÑEDO: Viñedos ubicados en Castrillo de Duero, con orientación norte y sureste.

ELABORACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 18 días. Maloláctica durante 30 días también en depósitos.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

Maridaje

EntrantesJamón y embutidosArrozCarnePastaJamón ibérico

La Bodega

Bodega Cepa 21

Bodega Cepa 21

Bodegas Cepa 21 es el nuevo y ambicioso proyecto liderado por la familia Moro, que posee una de las bodegas más emblemáticas de la Ribera del Duero: Bodegas Emilio Moro. Este proyecto persigue unir la construcción de una bodega moderna, minimalista y funcional con la sabiduría acumulada durante generaciones para elaborar unos vinos de corte moderno.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Expertos

Opiniones de Cepa 21 2016

21 opiniones de clientes
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Cepa 21 2016

4 /5

Muy bueno
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,

4.5 /5

Un vino muy recomendable muy actual y buena calidad/precio
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,

4 /5

Este vino de Ribera del Duero representa a la perfección la revolución que se está viviendo en el mundo vitivinícola español en los últimos años. Con raíces ancladas en la más auténtica tradición de la Denominación de Origen, cuenta sin embargo con una vocación innovadora, y se elabora a partir de uvas de un enclave ideal, donde la insolación, el clima y el suelo se alían para producir una variedad Tempranillo de excelente calidad.De color rojo cereza picota con ribetes rubí, presenta aromas intensos y afrutados, con la frescura característica de la añada, pero con la complejidad y elegancia propia de Bodegas Cepa 21. En boca es goloso y estructurado, con recuerdos de frutos negros maduros y un posgusto largo y persistente.
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