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Ribera del Duero

Dominio de Atauta 2014

Volumen 75cl

GP93Peñín

Dominio de Atauta 2014

27,51€
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Te gustará saber que…

Dominio de Atauta 2014 es un vino tinto de la D.O Ribera del Duero y elaborado por la bodega Dominio de Atauta.

Se trata del vino estandarte de esta particular bodega. Es un vino que refleja de manera fiel el potencial y la concentración de los viñedos de esta bodega tan singular.

Ha recibido de parte de la Guía Peñín una puntuación de 93/100.

Este gran vino tinto está especialmente indicado para tomar con carnes rojas asadas, civet, caza de pluma, caza mayor y estofados.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Dominio de Atauta
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Dominio de Atauta 2014

Dominio de Atauta 2014 (Tinto Fino)

NOTA DE CATA DE Dominio de Atauta 2014:

  • Vista: rojo picota de muy buena capa.
  • Nariz: complejo, de buena intensidad, aromas de fruta negra en confitura, notas torrefactadas, de café, juanola, tabaco rubio y caja de bombones.
  • Boca: bien constiutido, amplio, sabroso, equilibrado, con noble tanicidad buena acidez, maderas finas integradas y final de boca de buena longitud.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

UVAS: 100% Tempranillo.

MARIDAJE DEL VINO: lechazo, cochinillo asado, mollejas y embutidos ibéricos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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La Bodega

Dominio de Atauta

Dominio de Atauta

En Dominio de Atauta, estamos en el Valle de Atauta, en Soria, casi en el límite oriental de la Ribera del Duero. Dominio de Atauta está construida en cuatro alturas sobre roca y totalmente en gravedad (para evitar bombeos innecesarios), en una ladera del valle, rodeada de viñas, a 7 km al sur del pueblo de San Esteban de Gormaz, por donde discurre el Duero. Una de las singularidades de Atauta, es la altitud a la que se encuentra el viñedo, entre 950 y 1000 metros sobre el nivel del mar, lo que le proporciona una maduración más lenta de la uva. Se vendimia todo a mano y la uva entra por la planta superior desde donde cae a los depósitos ubicados en el siguiente nivel.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP93Peñín

La opinión del sumiller

Opiniones de Dominio de Atauta 2014

3.9

15 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Dominio de Atauta 2014:Puntuar Dominio de Atauta 2014:

4.5 /5

Fruta confitada, orégano, regaliz, café, carnoso, potente. 92 puntos
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Opiniones sobre otras añadas de Dominio de Atauta 2014201620132012

5/5

excelente
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Juan Francisco Martinez Calvo

4/5

Fruta confitada, pimienta negra, chocolate, sabroso, profundo. 92 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5



Fruta negra, hinojo, chocolate, carnoso, fresco, largo. 94 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo