Bienvenido a Drinks&Co

Debes ser mayor de 18 años para entrar en este sitio.

Por favor, introduce tu año de nacimiento.

Por favor, bebe con moderación
Tendencias:

Ribera del Duero

Dominio de Atauta 2016

75cl

Dominio de Atauta 2016

28,88€ 24,70€
24,70€ 28,88€
Tienda: Mesa 16 Precios en otras tiendas Entrega estimada: 48h - 5 días
Gastos de envío: 4,75€
Envío gratis a partir de 150,00€

-14%

Te gustará saber que…

Dominio de Atauta muestra la concentración, diversidad y potencial de las más de 500 microparcelas ubicadas en laderas de las cuales procede, viñedos que en algunos casos llegan a alcanzar los 160 años de edad y que se trabajan de forma individualizada con el máximo respeto a su esencia y a la naturaleza.

El resultado es un vino que habla por sí solo, de gran potencial e intensidad, y con un final de boca largo y fresco. Además, la añada 2016 es una de las más importantes de los últimos años en Ribera del Duero, añadiendo un plus de calidad a lo que ya de por sí es un gran vino.

El perfil aromático de esta añada está marcado por profundos aromas de frutos rojos, hierbas aromáticas y un paso potente y elegante. Y su intensidad y complejidad lo convierten en una gran elección para ocasiones especiales.

Ver más

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Dominio de Atauta
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tempranillo, Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de Dominio de Atauta 2016

Dominio de Atauta 2016 (Tempranillo y Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza profundo, con reflejos púrpura.
  • Nariz: Aromas intensos y complejos de frutos rojos y bayas silvestres, con tonos especiados, florales y tostados.
  • Boca: Cuerpo completo, balanceado, carnoso, vivo, balanceado, con taninos maduros y sabores frutales. Final largo y tostado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: Dominio de Atauta.

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: 16 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y sometidas inmediatamente a un proceso de despalillado. Luego, se realiza una maceración en contacto con su hollejo durante un período de 4 días. Las uvas son prensadas de forma suave y el mosto obtenido se somete a una fermentación en toneles de acero inoxidable a temperaturas controladas. Luego de un proceso largo de maduración, el vino es embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas, asados, aves de corral, aves de caza, quesos maduros, cremas de champiñones, pastas con salsas rojas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Ver más

La Bodega

Dominio de Atauta

Dominio de Atauta

En Dominio de Atauta, estamos en el Valle de Atauta, en Soria, casi en el límite oriental de la Ribera del Duero. Dominio de Atauta está construida en cuatro alturas sobre roca y totalmente en gravedad (para evitar bombeos innecesarios), en una ladera del valle, rodeada de viñas, a 7 km al sur del pueblo de San Esteban de Gormaz, por donde discurre el Duero. Una de las singularidades de Atauta, es la altitud a la que se encuentra el viñedo, entre 950 y 1000 metros sobre el nivel del mar, lo que le proporciona una maduración más lenta de la uva. Se vendimia todo a mano y la uva entra por la planta superior desde donde cae a los depósitos ubicados en el siguiente nivel.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Dominio de Atauta 2016

4.4

13 opiniones de clientes
  • 5
    4
  • 4
    9
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Dominio de Atauta 2016:Puntuar Dominio de Atauta 2016:
Opiniones sobre otras añadas de Dominio de Atauta 201602014102013

3.5/5



Dominio de Atauta 2014 es un vino con mucha fruta, complejidad y estructura. Buena acidez y crianza en madera lo justo, disfrutelo con buenas comidas de carnes. 90/100
Ver más
Elisabeth Banyols

4/5

Fruta confitada, pimienta negra, chocolate, sabroso, profundo. 92 puntos
Ver más
Juan Manuel Gonzalvo

Otros productos de la misma bodega