Tendencias:

Ribera del Duero

Dominio del Pidio Blanco 2016

Volumen 75cl
40,50€ 45,00€
Tienda: Unvino Entrega estimada: 48h - 4 dias
Gastos de envío: 6,95€

-10%

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Dominio del Pidio
Volumen: 75cl
Uvas: Albillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Dominio del Pidio ha creado este Dominio del Pidio Blanco 2016 (40,50€), un vino blanco con DO Ribera del Duero con racimos de albillo de la añada 2016. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Description of Dominio del Pidio Blanco 2016

Dominio del Pidio Blanco 2016 (Albillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: hermoso color amarillo de tono medio con ribetes brillantes de color verde.
  • Nariz: aromas intensos de frutas blancas, se puede sentir también sensaciones aromáticas de flores blancas del campo.
  • Boca: sabores amplios de gran potencia, este vino es bien equilibrado y estructurado. Final afrutado y prolongado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DO Ribera del Duero.

VIÑEDO: Bodegas Dominio del Pidio.

UVAS: 100% Albillo.

ENVEJECIMIENTO: 6-8 meses sobre lías.

ELABORACIÓN: cosecha manual y vinificación tradicional siguiendo altos estándares de calidad. Maceración en frio previa fermentación y fermentación alcohólica en cemento y crianza en barrica de roble francés de 228 y 500 litros durante 6-8 meses sobre lías.

MARIDAJE DEL VINO: pescados y mariscos cocidos en cazuelas o en la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Ver más

Opiniones de Dominio del Pidio Blanco 2016

4

1 opiniones de clientes
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Dominio del Pidio Blanco 2016:Puntuar Dominio del Pidio Blanco 2016:

4 /5

Para la realización del vino Dominio del Pidio Blanco se han recuperado y restaurado 5 bodegas del siglo XVI
La finalidad de este nuevo proyecto es elaborar y criar los vinos de Dominio del Pidio con la filosofía, tradición sabiduría de los viticultores de la zona
Las condiciones naturales de estos calados subterráneos, nos proporcionan las herramientas para la elaboración de los vinos en cemento y posterior crianza, tanto en madera como en el propio cemento
Para desarrollar este propósito Dominio del Pidio cuenta con 8 hectáreas de viñedos muy viejos de Tempranillo y Albillo (como tradicionalmente se trabaja en la zona)

La altitud media de las viñas con que se elabora Dominio del Pidio es de 890 metros y en suelos franco-arenoso-arcilloso

Producción muy limitada, 960 botellas
100% Albillo
Ver más
,
Opiniones sobre otras añadas de Dominio del Pidio Blanco 20162017

4/5

En el Dominio del Pidio Blanco destacan los tonos áureos. Olores como de fruta exótica.Toques ahumados en boca.
Este vino de Dominio del Pidio iba muy bien con la comida.
Perfecto para una cena romántica.
Ver más
Gustavo Vinas