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Ribera del Duero

El Anejón Estuche 2016

75cl

GP95Peñín

El Anejón Estuche 2016

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El Anejón es uno de los pocos viñedos plantados en terrazas en Ribero del Duero. Es por tanto un vino muy especial y con una personalidad muy marcada, que no deja a nadie indiferente. La presentación en estuche es una muestra más de la exclusividad del vino, que se elabora únicamente en las mejores añadas de la casa.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Pago de Carraovejas
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15.5%

Descripción de El Anejón Estuche 2016

El Anejón Estuche 2016 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza oscuro.

  • Nariz: Predominan las notas florales y de fruta negra con un fondo de especias dulces, especiados y cacao fino. Los tostados propios de la crianza están muy bien integrados.

  • Boca: Vino sedoso, elegante y con lun largo recorrido en boca. Tiene un delicado toque mineral y un fondo balsámico en el posgusto.

VIÑEDO: Anejón es una de las primeras parcelas en terrazas de la Ribera del Duero y uno de las pocos ejemplos que podemos encontrar en toda la denominación. Los viñedos fueron plantados en 2001. Los suelos son de textura franco-caliza muy compacta. La presencia de sales calcáreas de tonalidad blanca contribuye a aportar una distintiva mineralidad.

ELABORACIÓN: Tras la vendimia manual en pequeñas cajas, los racimos pasan por cámara de frío y mesa de selección donde se elige minuciosamente cada uva. La fermentación tiene lugar en tinas de roble francés de diferentes formatos para realzar las características propias de esta parcela.

ENVEJECIMIENTO: La crianza se realizó durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y grano extrafino.

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Cómo servir

La Bodega

Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas es un vino único, con personalidad propia, con una garra y el carácter que obtiene y que atesora a fuerza de acumular sensaciones de sus aromas altamente expresivos, de su color intenso, de un sabor carnoso, potente y exuberante en el que se expresan las características propias que le brindan cada una de sus castas: Tinta del país, Cabernet Sauvignon y Merlot, a las que se unen los matices esenciales que aporta el "terroir" de las laderas de Carraovejas.

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Puntos

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Opiniones de El Anejón Estuche 2016

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El Anejon Rouge (2016) 750ml, 94% Tinto fino, 4% Merlot, 2% Cabernet sauvignon
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Opiniones sobre otras añadas de El Anejón Estuche 20162010

4/5

Este vino es mejor cuando de toma en compañia.
Rojo picota. Aromas de madera. Con astringencia.
Este vino de Pago de Carraovejas lo bebí con verduras asadas.
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El Anejón Estuche 2010

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