Ribera del Duero
Finca Resalso 2020
75clFinca Resalso 2020
Te gustará saber que…
Finca Resalso 2020 lleva por nombre el del viñedo que se plantó cuando nació Emilio Moro en 1932. Es el vino más joven de la bodega, elaborado con viñedos de apenas 15 años de edad. Maduro y con buena acidez, Finca Resalso procede de una añada marcada por unas temperaturas ligeramente más altas de lo habitual y unas lluvias durante la vendimia que no afectaron a la calidad de la uva.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2020 Otras añadas |
| Denominación: | Ribera del Duero (Castilla y León, España) |
| Bodega: | Bodegas Emilio Moro |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Tempranillo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Descripción
Finca Resalso 2020 (Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color cereza picota con ribetes violáceos propios de su juventud.
- Nariz: Es expresivo e intenso, donde destacan los aromas primarios del tempranillo que se perciben con nitidez.
- Boca: En boca es equilibrado y bien estructurado, con un posgusto agradable que invita a volver a beber.
ENVEJECIMIENTO: Crianza en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN: El vino macera con sus propios hollejos durante 12 días para posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable.
Cómo servir
Temp. de consumo
12-14ºC
La Bodega
Bodegas Emilio Moro
Desde 1987 Bodegas Emilio Moro decide comercializar sus vinos comenzando con una pequeña bodega en la que se instalaron ocho depósitos, una desgranadora, un equipo de frío para control de temperatura, una pequeña embotelladora etiquetadora, todo ello de manera muy familiar pero con los máximos controles de calidad. En el año 1997 se comenzaron las obras de la bodega actual, que finalizaron en septiembre de 2001.
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