Ribera del Duero
Flor de Pingus 2016
Volumen 75cl
Te gustará saber que…
La añada 2016 estuvo marcada en Ribera del Duero por un verano caluroso y seco que propició una maduración rápida de las uvas y una vendimia temprana de producción escasa, pero de altísima calidad, una exclusividad que todos quieren poseer. Flor de Pingus 2016 un vino sedoso y de exquisito sabor a frutas negras y delicados toques florales con matices de canela, un vino exclusivo que alimenta el alma, todo un arte de sabor difícil de repetir, es único… Solo encuéntralo y disfrútalo.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2016 Otras añadas |
| Denominación: | Ribera del Duero (Castilla y León, España) |
| Bodega: | Dominio de Pingus |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Tinto Fino |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Description of Flor de Pingus 2016
Flor de Pingus 2016 (Tinto Fino)
NOTA DE CATA DE Flor de Pingus 2016:
- Vista: cereza picota, tonos violáceos. Lágrima densa y redondeada.
- Nariz: frutos negros, especias y fondo ahumado.
- Boca: fresco y elegante, notas propias de su paso por barrica.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
UVAS: 100% Tinto fino.
ENVEJECIMIENTO: 18 meses, un 40% del vino en barricas nuevas de roble Allier y el resto en barricas usadas.
ELABORACIÓN: vinificación en pequeñas tinas de acero inoxidable. Un 50% del vino realizando la fermentación maloláctica en barrica y el resto en depósitos de acero inoxidable.
MARIDAJE DEL VINO: carnes, asados, quesos curados.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Cómo servir
Temp. de consumo
16-18ºC
La Bodega
Dominio de Pingus
Dominio de Pingus es una bodega muy pequeña ubicada a 30 kilómetros de Roa, en la provincia de Burgos. Allí se elaboran los vinos más buscados de España, Dominio de Pingus, y posiblemente del mundo entero. Su pequeña producción lo convierten en uno de los vinos más escasos y exclusivos de España.
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