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Ribera del Duero

Flor de Pingus 2016

75cl

RP95ParkerGP96Peñín

Flor de Pingus 2016

112,95€
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Te gustará saber que…

La añada 2016 estuvo marcada en Ribera del Duero por un verano caluroso y seco que propició una maduración rápida de las uvas y una vendimia temprana de producción escasa, pero de altísima calidad, una exclusividad que todos quieren poseer. Flor de Pingus 2016 un vino sedoso y de exquisito sabor a frutas negras y delicados toques florales con matices de canela, un vino exclusivo que alimenta el alma, todo un arte de sabor difícil de repetir, es único… Solo encuéntralo y disfrútalo.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Dominio de Pingus
Volumen: 75cl
Uvas: Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de Flor de Pingus 2016

Flor de Pingus 2016 (Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo picota.
  • Nariz: frutos negros, especias y fondo ahumado.
  • Boca: fresco y elegante, con notas propias de su paso por barrica

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Uva procedentes de 16 pagos diferentes, un mosaico de viñedos que abarcan cepas viejas y viñas de menor edad (entre 25 y 50 años). Viñedos situados en el término municipal de La Horra (Burgos). Rendimiento: 19 hectolitros por hectárea.

UVAS: Tinto fino.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 18 meses. Un 40% del vino en barricas nuevas de roble Allier y el resto en barricas usadas.

ELABORACIÓN: Vendimia manual.nLos pagos están vinificados por separado en depósitos de acero inoxidable de 4.000 litros. Un 50% del vino realiza la fermentación maloláctica en barrica nueva y el resto en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes, asados y quesos curados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%.

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La Bodega

Dominio de Pingus

Dominio de Pingus

Dominio de Pingus es una bodega muy pequeña ubicada a 30 kilómetros de Roa, en la provincia de Burgos. Allí se elaboran los vinos más buscados de España, Dominio de Pingus, y posiblemente del mundo entero. Su pequeña producción lo convierten en uno de los vinos más escasos y exclusivos de España.

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Puntos

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Opiniones de Flor de Pingus 2016

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14 opiniones de clientes
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Flor de Pingus 2016

4 /5

NOTA DE CATA DE Flor de Pingus 2016:
- Vista: rojo cereza, brillante e intenso.
- Nariz: fruta roja, madura, notas de crianza, especias y eucalipto
- Boca: sabroso, taninos dulces, voluminoso y largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

UVAS: Tempranillo.

MARIDAJE DEL VINO: asados, quesos curados, caza de pluma y pelo y carne a la parrilla.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
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