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Ribera del Duero

Hito 2016

75cl

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Hito 2019

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Hito 2016 es un vino tinto de la D.O Ribera del Duero elaborado por Cepa 21, una joven bodega donde la familia Moro comparte accionariado con un grupo de amigos procedentes del mundo cine, del deporte y del mundo empresarial.Se trata, sin ninguna duda, del vino más atrevido de la bodega que ha pasado por una maduración de ocho meses en barricas de roble francés. Ello ha contribuido a delinear un perfil amplio, sabroso y equilibrado.Este vino tinto es ideal para maridar con arroces de carne, embutidos, legumbres, cordero a la parrilla, quesos semicurados, asados, bacalao o con carnes blancas.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodega Cepa 21
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tempranillo, Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de Hito 2016

Hito 2016 (Tempranillo y Tinto Fino)

NOTA DE CATA DE Hito 2016:

  • Vista: intenso rojo cereza picota muy vivo.
  • Nariz: aromas limpios, bien definidos, fruta negra en su punto justo, una base de notas sutiles de roble francés, complejo y elegante.
  • Boca: equilibrado y redondo, con un paso por boca largo y sedoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: Bodega Cepa 21

UVAS: Tinto Fino.

ENVEJECIMIENTO: 8 meses en barrica de roble francés.

ELABORACIÓN: fermentación en depósito de acero inoxidable. Posteriormente, fermentación maloláctica durante 12 días en esos mismos depósitos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Bodega Cepa 21

Bodega Cepa 21

Bodegas Cepa 21 es el nuevo y ambicioso proyecto liderado por la familia Moro, que posee una de las bodegas más emblemáticas de la Ribera del Duero: Bodegas Emilio Moro. Este proyecto persigue unir la construcción de una bodega moderna, minimalista y funcional con la sabiduría acumulada durante generaciones para elaborar unos vinos de corte moderno.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Hito 2016

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8 opiniones de clientes
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4 /5

Ik bestelde wijn per e-mail.
Robijnrode kleur met dakpan randen. Geur van snuif wordt gewaardeerd. Een verrassend frisse wijn.
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Hito C-21 2016

4 /5

Estava na loja do meu bairro.
Vermelho vivo com matizes violeta. Aroma sensual de chocolate. Saboroso, com lembranças de chocolate.
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Hito C-21 2016

4 /5

Atraiu-me a sua cor intensa. Aromas bem presentes de framboesa.Sabia muito a vinho.
O Hito C-21 era melhor que o prato.
Prenda de meu chefe.
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Hito C-21 2016

Opiniones sobre otras añadas de Hito 201602010102009

4/5

Muy buen vino
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Francisco Carrasco Mera

4/5

Tuve la oportunidad de tomar el vino durante una comida con la que encajaba de manera "tal para cual". Si se marida con una buena carne, disfrutaremos de una comida excelente. Tiene un sabor suave y equilibrado. El Cepa 21 Hito es un buen vino para saborear en una buena comida, lenta y cómodamente.
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Anónimo
El Cepa 21 Hito es un vino excelente

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