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Ribera del Duero

Hito 2019

75cl

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Hito 2019

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Te gustará saber que…

Hito nace de los viñedos más jóvenes de Cepa 21, origen también de su nombre. "Hito", palabra que significa "poste de piedra usado como indicador de dirección en los caminos agrícolas". Y eso es lo que bodegas Emilio Moro se propone con este tinto: marcar el camino con su gusto amable, goloso y bien equilibrado, abriendo paso hacia el resto de vinos de la bodega. Recomendadísimo.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodega Cepa 21
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción de Hito 2019

Hito 2019 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color rojo cereza picota con ribetes violáceos.
  • Nariz: intenso y muy definido. Destacan los aromas primarios (mora y grosella) en su versión más fresca.
  • Boca: buen equilibrio y un paso por boca ágil.

VIÑEDO: viñedos más jóvenes de la bodega de orientación norte-sureste en Castrillo de Duero. Injertados con los clones de Tempranillo de los viñedos más emblemáticos de la bodega Emilio Moro.

ENVEJECIMIENTO: Crianza en barrica de roble francés.

ELABORACIÓN: Fermentación en depósito de acero inoxidable durante 30 días. Posteriormente realiza la fermentación maloláctica durante 12 días en esos mismos depósitos.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

La Bodega

Bodega Cepa 21

Bodega Cepa 21

Bodegas Cepa 21 es el nuevo y ambicioso proyecto liderado por la familia Moro, que posee una de las bodegas más emblemáticas de la Ribera del Duero: Bodegas Emilio Moro. Este proyecto persigue unir la construcción de una bodega moderna, minimalista y funcional con la sabiduría acumulada durante generaciones para elaborar unos vinos de corte moderno.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Hito 2019

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NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Hito 2019 Bodegas Emilio Moro presenta un color rojo cereza picota cubierto
- Nariz: En nariz, Hito 2019 Bodegas Emilio Moro resulta un vino armonioso y equilibrado, con una gran expresión de la fruta del Tempranillo, perfectamente ensamblado con los aromas del roble francés. Aportes de especias y regaliz
- Boca: En boca, Hito 2019 Bodegas Emilio Moro es un vino fácil de beber, atractivo, con notas juveniles pero elegante. Equilibrado y con postgusto cálido y envolvente

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 14 y 15 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14º
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NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo cereza picota de buena capa.
- Nariz: Frutas negras en compota, maduro, complejo y aportes de especias y regaliz. BOCA En

Crianza: en barricas de roble francés y americano Uvas: 100% Tinto Fino
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Hito 2019: Rojo cereza, cubierto con marcados colores violeta en capa fina. En nariz muy intenso y complejo. Carnoso con taninos dulces que le aportan volumen, su retrogusto es largo.
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Opiniones sobre otras añadas de Hito 201920102009

4/5

Muy buen vino
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4/5

Tuve la oportunidad de tomar el vino durante una comida con la que encajaba de manera "tal para cual". Si se marida con una buena carne, disfrutaremos de una comida excelente. Tiene un sabor suave y equilibrado. El Cepa 21 Hito es un buen vino para saborear en una buena comida, lenta y cómodamente.
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Anónimo
El Cepa 21 Hito es un vino excelente

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