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Ribera del Duero

La Capilla Vendimia Seleccionada 2016

75cl

La Capilla Vendimia Seleccionada 2016

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La Capilla Vendimia Seleccionada es uno de los vinos que conforman el nuevo proyecto de Marqués de Cáceres en Ribera del Duero. La histórica bodega adquirió en 2019 cerca de 60 hectáreas de viñedo de alto valor vitícola entre La Horra, Anguix y Roa, en un paso más de su decidida apuesta por elaborar vino de rigurosa calidad.

Así, La Capilla Vendimia Seleccionada 2016 es un vino de autor de gran intensidad elaborado a partir de uvas procedentes de aquellas zonas de la Finca con las mejores cepas. Sus catorce meses de crianza en barrica de grano fino aportan la estructura necesaria en un conjunto que nos embelesa con sus matices de fruta negra, tinta china, regaliz, especias y maderas exóticas.

El Vendimia Seleccionada es sin duda la mejor expresión de Marqués de Cáceres y nos acerca a la increíble diversidad de suelos de la pintoresca localidad de Roa de Duero.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodega Finca la Capilla
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta del País (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de La Capilla Vendimia Seleccionada 2016

La Capilla Vendimia Seleccionada 2016 (Tinta del País)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Expresión plena de color en un vino intenso, oscuro y maduro.
  • Nariz: Complejos matices en nariz de fruta negra, tinta china, regaliz, especias y maderas exóticas.
  • Boca: Envolvente, cremoso, elegante, ambicioso y sobre todo placentero.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Bodega Finca la Capilla. Finca propia de 60 Has., con variados tipos de suelos y fechas de maduración minuciosamente zonificadas.

UVAS: Tinta del País 100%

ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés de grano fino.

ELABORACIÓN: Minuciosa selección manual para conseguir las mejores cepas de la finca. Encubado en pequeños depósitos, respetando el origen de cada pequeña porción de la finca seleccionada y vinificado aparte hasta el final. Lenta fermentación alcohólica de grano entero con levadura indígena. Maceración prolongada. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés.

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Opiniones de La Capilla Vendimia Seleccionada 2016

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La Capilla Vendimia Seleccionada Rouge (2016) 750ml, 100% Tinta del país
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Opiniones sobre otras añadas de La Capilla Vendimia Seleccionada 201620082005

4/5

plátano, tabaco, vainilla, directo, sabroso
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4/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado,roble cremoso, tostado, complejo, elegante. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros.
- Puntuación: 89
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