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Ribera del Duero

Legaris Crianza 2008

75cl

Legaris Crianza 2017

15,90€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2008 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodega Legaris
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tempranillo, Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Bodega Legaris ha elaborado este Legaris Crianza 2008 , un vino tinto de Ribera del Duero cuya selección contiene tinto fino y tempranillo de la añada 2008 y cuyo volumen de alcohol es de 14.5º. Una buena idea para acompañar este Legaris Crianza 2008 son salchichas alemanas y aves. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Legaris Crianza 2008

Legaris Crianza 2008 (Tempranillo y Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota de intensidad media/alta con tonos púrpura
  • Nariz: En nariz presenta ricos matices varietales, con predominio de las notas de frutas rojas, monte bajo y hojarasca, acompañados con agradables toques tostados y especiado de su permanencia en barrica.
  • Boca: En boca es vinoso y muestra un buen equilibrio entre acidez y alcohol, lo que unido a un tanino maduro, hace que el vino esté ya bastante redondo y agradable para un consumo relativamente inmediato.

UVAS: Tinto Fino

ENVEJECIMIENTO: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADO ALCOHÓLICO: 14,5%

MARIDAJE: Verduras, legumbres, arroces, carnes rojas, aves y quesos semicurados.

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La Bodega

Bodega Legaris

Bodega Legaris

La bodega Legaris, de casi veinte años de antigüedad se encuentra en la codiciada denominación de origen Ribera del Duero. Tanto el edificio principal como los viñedos de Legaris están ubicados a tan sólo cinco minutos de Peñafiel en el Valle Cuco, entre Curiel del Duero y Bocos de Duero en Valladolid, España. Legaris se caracteriza por su vocación de realzar las propiedades organolépticas propias de los frutos de la Ribera del Duero consiguiendo vinos de carácter y perfil únicos; vinos bien estructurados, sólidos, de aromas complejos y paladar amplio.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Legaris Crianza 2008

4

5 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Legaris Crianza 2008:Puntuar Legaris Crianza 2008:

4 /5

Serv. ºC: Entre 16ºC y 19ºC, Alc. 14,5%, 12 meses en barricas de roble francés y americano.
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4 /5

El tiempo total de envejecimiento en barrica ha sido de 12 meses y éste se ha realizado en barricas de roble francés y americano, en una amplia gama de tonelerías, tostados y diferentes tipos de grano. Una vez sacado el vino de barricas, se realizó el coupage definitivo en depósito.
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4 /5

Nota de Cata: Color rojo granate intenso con reflejos del mismo color. En nariz presenta una buena intensidad aromática con presencia de frutas negras bien integradas, con notas complejas de su permanencia en roble. En boca es amplio, con buena estructura y volumen y posee un postgusto largo y sabroso. Maridaje: Verduras, legumbres y arroces, carnes rojas, quesos semicurados, aves.
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Opiniones sobre otras añadas de Legaris Crianza 2008200920072006

4/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza oscuro. Aroma varietal, fresco, expresivo,
fruta fresca, expresión frutal. Boca potente, sabroso, complejo,
tostado, retronasal ahumado
- Puntuación: 89
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Legaris 2009

4/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, fruta madura,
especias dulces. Boca potente, carnoso, especiado,
fruta madura.
- Puntuación: 88
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Legaris 2007

0/5

Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés y americano
Grado alcohólico: 14,5%
Maridaje: Verduras, legumbres y arroces, carnes rojas, quesos semicurados, aves.Verduras, legumbres y arroces, carnes rojas, quesos semicurados, aves.
Elaboración: El carácter de Legaris procede fundamentalmente del viñedo. Se utilizan modernas técnicas de viticultura que nos ayudan a anticiparnos a las necesidades de la vid. Varios ejemplos son: un seguimiento exhaustivo de las predicciones meteorológicas minimizando así la intervención en forma de tratamientos innecesarios, la práctica de la Viticultura de Precisión, el Control Nutricional Dinámico, RDI (Regulated Deficit Irrigation) y sistemas de conducción adaptados a las necesidades de cada parcela y variedad. Legaris basa su trabajo en un análisis constante del terreno y de la vid para favorecer el equilibrio del viñedo y, por tanto, la calidad de la uva.

El tiempo total de envejecimiento en barrica ha sido de 12 meses y éste se ha realizado en barricas de roble francés y americano, en una amplia gama de tonelerías, tostados y diferentes tipos de grano. Una vez sacado el vino de barricas, se realizó el coupage definitivo en depósito. Finalmente, para mantener inalteradas las características del vino, únicamente se clarificó con clara de huevo natural y fue sometido a una suave filtración antes de embotellar.
Nota de cata: Color rojo granate intenso con reflejos del mismo color. En nariz presenta una buena intensidad aromática con presencia de frutas negras bien integradas, con notas complejas de su permanencia en roble. En boca es amplio, con buena estructura y volumen y posee un postgusto largo y sabroso.
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