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Ribera del Duero

Matarromera Crianza 375ml 2017

375ml

GP91Peñín

Matarromera Crianza 375ml 2017

10,87€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Matarromera
Volumen: 37.5cl Otros volúmenes
Uvas: Tempranillo, Tinta Fina
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Matarromera ha creado este Matarromera Crianza 375ml 2017 (10,87€), un vino tinto con DO Ribera del Duero con racimos seleccionados de tinta fina y tempranillo de 2017 y con 14.5º de graduación alcohólica. Los mejores platos para acompañar a este Matarromera Crianza 375ml 2017 son cordero y caza.

Descripción de Matarromera Crianza 375ml 2017

Matarromera Crianza 375ml 2017 (Tempranillo y Tinta Fina)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota con abundantes tonos violáceos.
  • Nariz: intenso y de gran complejidad, potentes aromas de fruta roja maduras y tonos de madera nueva.
  • Boca: sabroso, con paso generoso y final potente y largo. Buena estructura y taninos pulidos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: Nombres: La Aguilera, Tejares, Martinete, Badén, Olivares. Viñedos con una altitud entre los 730 y 790 metros sobre el nivel del mar. Superficie: Viñedos de entre 2 y 19 hectáreas. Suelos franco arcillosos y calizos.

UVAS: Tempranillo 100%.

ENVEJECIMIENTO: crianza en barrica de roble americano y francés durante 14 meses. El vino reposa en botella un mínimo de 12 meses antes de su comercialización.

ELABORACIÓN: fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a 28 ºC.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, asados, platos de caza, estofados, quesos muy curados o embutidos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Matarromera

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Matarromera se engloba dentro del grupo Matarromera, que incluye varias bodegas en Ribera del Duero, Rueda y Cigales.

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Opiniones de Matarromera Crianza 375ml 2017

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Opiniones sobre otras añadas de Matarromera Crianza 375ml 2017201220112006

5/5

Todo muy bien
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4/5

Es un crianza excelente.
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0/5

En la fase visual se muestra cubierto de capa, limpio y brillante, dominando los tonos rojo picota. En nariz es amplio, intenso y complejo en aromas terciarios, así como los aromas primarios propios de la variedad. En boca se muestra redondo, carnoso y persistente, con un tanino amable, y con cuerpo y acidez bien ensamblados....
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Matarromera Crianza 3/8

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