Ribera del Duero
Melior 2015
75cl
Melior 2021
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Melior 2021
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Voluminoso, alegre y fresco, este Melior 2015 es un monovarietal de Tempranillo ideal para disfrutar de la Ribera del Duero en su faceta más joven y desenfadada. Los 6 meses que pasa en barrica de roble ayudan a pulir los aromas de la fruta sin que, sin embargo, le reste un ápice de protagonismo a la fruta. Ello, sin duda alguna, ha ayudado definitivamente a que estemos ante un vino que traspasa fronteras en el sentido más literal. De hecho, su añada 2011 fue elegida por la aerolínea Cathay Pacific, una de las más importantes de Asia, para los pasajeros de clase Business, hito que ayudó a la bodega a introducir este vino en el mercado asiático y seguir ampliando horizontes.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2015 Otras añadas |
| Denominación: | Ribera del Duero (Castilla y León, España) |
| Bodega: | Matarromera |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tinto Fino, Tinta del País |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Descripción
Melior 2015 (Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tinto Fino y Tinta del País)
NOTA DE CATA:
- Vista: rojo picota, destellos violáceos, limpio, brillante.
- Nariz: complejidad notable. Frutas rojas (frambuesa, fresa), café, regaliz y vainilla.
- Boca: cuerpo, volumen, alegre, fresco.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
VIÑEDO: Dist. Gral. Grandes Vinos (Matarromera)
UVAS: Tempranillo
ENVEJECIMIENTO: 6 meses en barricas de roble nuevas.
ELABORACIÓN: selección cuidadosa de variedad. Fermentación a temperatura controlada.
MARIDAJE DEL VINO: quesos, embutidos, carnes, setas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Cómo servir
Temp. de consumo
16-18ºC
La Bodega
Matarromera
La Bodega Matarromera tiene sus instalaciones en plena Ribera del Duero, en la ladera norte del Valle del Duero, con unas preciosas vistas que dominan todo el valle en el territorio de Valbuena de Duero, en Valladolid. Matarromera acumula grandes éxitos internacionales mantenidos a lo largo de toda su trayectoria. Cuenta con control de temperatura y con una magnífica tecnología para la elaboración de tintos de la mejor calidad. Los depósitos y equipos son de acero inoxidable, cuya capacidad de elaboración es de 650.000 litros.
Más sobre la Bodega
NOTES DE DÉGUSTATION DE Melior 2015:
APPELLATION: Ribera del Duero.
VIGNOBLE: Matarromera
RAISINS: Tinta del Pais.
VIEILLISSEMENT: 6 mois en barriques neuves de chêne américain et 6 mois en bouteille.