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Ribera del Duero

Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2014

75cl

RP93Parker

Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2014

139,90€
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Cuesta de las Liebres 2014 es un prestigioso vino elaborado únicamente en las mejores añadas de la casa. Aprovecha las principales virtudes de la viticultura extrema desarrollada en una ladera de pendiente pronunciada, que le confieren complejidad y fuerza. Este sello distintivo se refleja en un vino elegante, potente, persistente y auténtico.

Los inicios del proyecto de la Ribera del Duero están ligados a la familia Ruiz Aragoneses. Principalmente a José María Ruiz, un joven segoviano que en los años 70 comenzó a desarrollar las primeras pruebas y cultivos. Así comenzaba este gran proyecto que daría como fruto al exclusivo Cuesta de las Liebres 2014.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Pago de Carraovejas
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino, Tinta Fina
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Descripción de Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2014

Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2014 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino y Tinta Fina)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Rojo cereza con matices púrpuras.
  • Nariz: Múltiples sensaciones frutales en armonía con notas derivadas de la crianza. Un vino amplio en matices.
  • Boca: Elegante por encima de todo; firme, sugerente, largo y redondo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Viñedo a 900 metros de altitud, en ladera de pendiente pronunciada y llevando a cabo una viticultura extrema. Viñedo guiado en vaso vertical, arropado por el monte bajo.

UVAS: Tinto Fino (100%)

ENVEJECIMIENTO: 24 meses de crianza en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Elaborado solo en vendimias únicas. Primera selección en el viñedo, y vendimia manual. Traslado de la uva en cajas de reducido volumen hasta la bodega. Después pasa por cámara de frío y mesa de selección. Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se llevan a cabo en pequeñas tinas de madera, con levaduras autóctonona. Posteriormente el vino permanece 24 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino. Finalmente se embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal con guisos de cuchara, carnes rojas o lechazo con patatas panaderas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15,5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

16-18ºC

La Bodega

Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas es un vino único, con personalidad propia, con una garra y el carácter que obtiene y que atesora a fuerza de acumular sensaciones de sus aromas altamente expresivos, de su color intenso, de un sabor carnoso, potente y exuberante en el que se expresan las características propias que le brindan cada una de sus castas: Tinta del país, Cabernet Sauvignon y Merlot, a las que se unen los matices esenciales que aporta el "terroir" de las laderas de Carraovejas.

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Puntos

RP93Parker

Opiniones de Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2014

4.3

10 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2014:Puntuar Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2014:

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Frambuesa, violetas, toffe, elegante, directo, equilibrado. 94 puntos
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Cuesta de las Liebres 2014

4.5 /5

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Cuesta de las Liebres 2014

4 /5

Comprar vino en Uvinum es muy fácil, lo he comprobado con la compra de este vino tinto.
Mezcla entre rojo y marrón, como cobrizo. El aroma de roble de la crianza es bastante presente. Gusto a caramelo.
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Cuesta de las Liebres Reserva 2014

Opiniones sobre otras añadas de Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2014201120092005

4.5/5



Perfumado, chocolate, moras, frutos secos, redondo, elegante. 94 puntos
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4/5

Ciruelas, coco, anís, potente, intenso,
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5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza intenso. Aroma espirituoso, fruta escarchada,
complejo, expresivo, cacao fino, especias dulces,
roble cremoso. Boca potente, graso, lleno, dulcedumbre,
complejo, retronasal torrefactado, especiado.
- Puntuación: 95
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Pago de Carraovejas “Cuesta de las Liebres” Vendimia Seleccionada 2005

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