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Ribera del Duero

Pago de Carraovejas El Anejón Estuche 2016

75cl

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Pago de Carraovejas El Anejón Estuche 2016

82,25€
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El Anejón es uno de los pocos viñedos plantados en terrazas en Ribero del Duero. Es por tanto un vino muy especial y con una personalidad muy marcada, que no deja a nadie indiferente. La presentación en estuche es una muestra más de la exclusividad del vino, que se elabora únicamente en las mejores añadas de la casa.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Pago de Carraovejas
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino, Tinta del País
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15.5%

Descripción de Pago de Carraovejas El Anejón Estuche 2016

Pago de Carraovejas El Anejón Estuche 2016 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino y Tinta del País)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza oscuro.

  • Nariz: Predominan las notas florales y de fruta negra con un fondo de especias dulces, especiados y cacao fino. Los tostados propios de la crianza están muy bien integrados.

  • Boca: Vino sedoso, elegante y con lun largo recorrido en boca. Tiene un delicado toque mineral y un fondo balsámico en el posgusto.

VIÑEDO: Anejón es una de las primeras parcelas en terrazas de la Ribera del Duero y uno de las pocos ejemplos que podemos encontrar en toda la denominación. Los viñedos fueron plantados en 2001. Los suelos son de textura franco-caliza muy compacta. La presencia de sales calcáreas de tonalidad blanca contribuye a aportar una distintiva mineralidad.

ELABORACIÓN: Tras la vendimia manual en pequeñas cajas, los racimos pasan por cámara de frío y mesa de selección donde se elige minuciosamente cada uva. La fermentación tiene lugar en tinas de roble francés de diferentes formatos para realzar las características propias de esta parcela.

ENVEJECIMIENTO: La crianza se realizó durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y grano extrafino.

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Cómo servir

La Bodega

Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas

Los vinos de Pago de Carraovejas son únicos, con personalidad propia y con carácter. Son especialmente sensibles, por lo que se extreman los cuidados desde la recogida de la uva hasta que finalmente llega al consumidor. El cuidado de la bodega es tal, que la distribución de sus vinos se detiene en verano tratando de evitar someterlo a altas temperaturas o a cambios bruscos. Sus aromas altamente expresivos acumulan sensaciones y expresan las características propias que le brindan cada una de sus uvas (tinta del país, cabernet sauvignon y merlot).

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Opiniones de Pago de Carraovejas El Anejón Estuche 2016

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4 /5

Jag märkte att det smakade som kaffe och trä. Det smakade gott av hallon.
Jag tyckte om det.
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Pago de Carraovejas el Anejón Estuchado 2016

4 /5

Entrei em contacto com Pago de Carraovejas e eles fizeram o envio a uma loja onde o costumam ter.
Cor vermelho , seguido por cor-de-telha. Aromas de carvalho. No final fica um sabor salgado.
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Pago de Carraovejas el Anejón Estuchado 2016

4 /5

En vin å drikke med familien.
God rødfarge, med mursteinfarget kant. Denne 2016 har en bunn av toffee. Kraftig smak av skogsbær.
Den passet ikke til maten.
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Pago de Carraovejas el Anejón Estuchado 2016

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