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Ribera del Duero

Pago de Carraovejas Reserva 2012

75cl

UV92Drinks&CoGP95Peñín

Pago de Carraovejas Reserva 2012

99,95€ 69,50€
69,50€ 99,95€
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Te gustará saber que…

Pago de Carraovejas reserva 2012 es un vino impresionante que ha puesto a prueba el hacer de la bodega en una añada muy marcada por la ausencia de agua. En su coupage final vuelve a incorporar un pequeño porcentaje de Merlot y aumenta ligeramente la proporción de Cabernet sauvignon con respecto a la añada anterior. Es un vino untuoso, elegante e intenso, idóneo para compartir buenas noticias y momentos.

La Guía Peñín le ha dado una nota de 95/100.

Disfruta esta gran vino con carrillada de ternera estofada con boletus.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Pago de Carraovejas
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Pago de Carraovejas Reserva 2012

Pago de Carraovejas Reserva 2012 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Pago de Carraovejas Reserva 2012:

  • Vista: rojo cereza, ribete cardenalicio.
  • Nariz: una nariz compleja, con aromas de frutos negros y rojos, ricas especias de la crianza, sensaciones balsámicas y minerales.
  • Boca: un vino elegante, sabroso, intenso y vigoroso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: Pago de Carraovejas

UVAS: Tinto Fino (76%) y Cabernet Sauvignon (16%) %) y Merlot (8%).

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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Cómo servir

Maridaje

EntrantesJamón y embutidosCarneJamón ibéricoCarnes asadasCarne rojaCarne blanca

La Bodega

Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas

Los vinos de Pago de Carraovejas son únicos, con personalidad propia y con carácter. Son especialmente sensibles, por lo que se extreman los cuidados desde la recogida de la uva hasta que finalmente llega al consumidor. El cuidado de la bodega es tal, que la distribución de sus vinos se detiene en verano tratando de evitar someterlo a altas temperaturas o a cambios bruscos. Sus aromas altamente expresivos acumulan sensaciones y expresan las características propias que le brindan cada una de sus uvas (tinta del país, cabernet sauvignon y merlot).

Más sobre la Bodega

Puntos

UV92Drinks&CoGP95Peñín

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