Ribera del Duero
Pago de los Capellanes Crianza 2012
75cl
Pago de los Capellanes Crianza 2018
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Pago de los Capellanes Crianza 2018
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Añada tras añada, Pago de los Capellanes Crianza 2012 se convierte en un valor seguro, uno de los grandes clásicos que, sin embargo, tiene un carácter moderno. Es un vino suave, con buen equilibrio entre la fruta y la madera, de postgusto largo y agradable, que va a gustar especialmente a los fans de los vinos de Ribera del Duero (que, todo hay que decirlo, no son pocos). No lo dudes: si tienes una ocasión importante a la vuelta de la esquina, este Pago de los Capellanes Crianza 2012 es el candidato ideal para completar la mesa. ¡Un vino ganador!
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2012 Otras añadas |
| Denominación: | Ribera del Duero (Castilla y León, España) |
| Bodega: | Pago de los Capellanes |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tinto Fino |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 13.50% |
Descripción de Pago de los Capellanes Crianza 2012
Pago de los Capellanes Crianza 2012 (Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Tinto Fino)
NOTA DE CATA:
- Vista: guinda muy intenso, brillante.
- Nariz: franco, equilibrado, notas de vainilla con fruta madura, frutos negros del bosque. Cuero y regaliz.
- Boca: paso suave, con sabores equilibrados, postgusto largo y elegante.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
VIÑEDO: Pago de los Capellanes
UVAS: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tinto Fino,
ENVEJECIMIENTO: Mosto fermentado a temperatura controlada durante 30 días, realizó la fermentación maloláctica a 20ºC durante 22 días.
ELABORACIÓN: crianza en barricas nuevas y seminuevas de roble francés.
MARIDAJE DEL VINO: carnes roja, queso idiazábal, setas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16º-18º
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.50
Cómo servir
Temp. de consumo
16-18ºC
La Bodega
Pago de los Capellanes
Pago de los Capellanes es un nombre que proviene del término municipal en que se sitúan los viñedos y la bodega. Un Pago es una superficie de terreno.
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