Tendencias:

Ribera del Duero

Pago de los Capellanes Crianza 2018

75cl

GP93Peñín

Pago de los Capellanes Crianza 2018

21,50€
21,50€
Tienda: Precios en otras tiendas Entrega estimada: 24h - 3 días
Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 100,00€

Te gustará saber que…

Pago de los Capellanes Crianza 2018 es uno de los tintos de Ribera del Duero con más prestigio del mercado, un vino elegante, bien estructurado y de exquisitos aromas que se ha convertido en un valor seguro para cualquier cena o reunión que merezca una atención especial.

Pero alcanzar esta merecida fama no es fácil. Pago de los Capellanes cuida su tierra con manejos tradicionales y viticultura de precisión personalizando los trabajos de cada parcela para dar respuesta a su diversidad. Los suelos están compuestos de arcilla, grava y arena, lo que aporta un drenaje natural al terruño, y marcada estructura y mineralidad al vino. El clima de la zona tiene un gran contraste de temperatura de 20 grados entre el día y la noche favorece la maduración de los racimos, potencia su grado alcohólico, el color y los taninos, además de ayudar a mantener una acidez muy equilibrada.

Sin duda alguna, Pago de los Capellanes Crianza 2018 es toda una referencia para los amantes de los modernos vinos tintos castellanos en una añada que se muestra más pletórica, viva y acogedora que nunca.

Ver más

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Pago de los Capellanes
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Descripción de Pago de los Capellanes Crianza 2018

Pago de los Capellanes Crianza 2018 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color guinda muy intenso con ribetes cardenalicios.
  • Nariz: muy franco, con aromas de fruta roja madura, toques balsámicos.
  • Boca: suave, con exquisitos sabores a ciruela y arándano, y un final largo y elegante. Destaca su equilibrio y su acidez viva. Invita a comer y sentirse bien.

VIÑEDO: Selección de parcelas con una edad media de 30 años de nuestros viñedos en Las Laderas del Monzón en Gumiel del Mercado. Los suelos son arcilloso-calcáreos y arenosos.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses el vino reposa con barricas de roble francés de 300 litros de grano seleccionado.

ELABORACIÓN: Vendimia seleccionada a primeros de octubre. Una vez se recibe la uva en bodega se inicia la fermentación alcohólica de manera controlada, con adicción de levadura seleccionada de nuestras mejores viñas, durante 30 días con remontados diarios. La fermentación maloláctica se realiza sin adicción de bacterias y se atempera la bodega a 20ºC durante 24 días, controlando los niveles de ácido málico y ácido láctico.

Ver más

La Bodega

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes está en pleno centro de la Ribera del Duero, situado a un kilómetro de Pedrosa de Duero, un pueblo burgalés en el que se encuentran algunas de las mejores uvas de toda la Ribera. Fundada en el pueblo burgalés de Pedrosa de Duero en 1996, esta bodega familiar es el primer proyecto vinícola de la familia Rodero Villa y fue recientemente elegida una de las 100 mejores bodegas del mundo por la revista Wine & Spirits.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP93Peñín

Opiniones de Pago de los Capellanes Crianza 2018

4

10 opiniones de clientes
  • 5
    0
  • 4
    10
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Pago de los Capellanes Crianza 2018:Puntuar Pago de los Capellanes Crianza 2018:

4 /5

Vino tinto envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses. Resulta un vino elegante y con cuerpo. Un clásico con toda la esencia de la Ribera. Tánico, de sabores equilibrados y persistente.
Se recomienda decantar una hora antes de servir. 
Ver más
,

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color guinda, muy intenso y con ribetes morados.
- Nariz: Resulta franco, buen equilibrio entre la fruta y la madera, con notas lácteas y especiadas. BOCA El paso en

Crianza: 12 meses Uvas: 100% Tempranillo
Ver más
,

4 /5

Esta bodega familiar tuvo su inicio en Pedrosa de Duero,  en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, pueblo natal de  Paco Rodero . Paco, con su padre Doroteo, cuidaba su viñedo familiar, un pago que había pertenecido a los capellanes del pueblo siglos atrás. El proceso de crianza se lleva a cabo en una  bodega subterránea  con un calado de 10 metros de profundidad. Allí reposan los vinos en  barricas de roble francés nuevo  (de 1 a 3 años) hasta que alcanzan la madurez óptima para su mezcla o  coupage . Una selección de 22 tipos de roble francés según su origen (Alier, Nevers, Centro) secado al aire libre (de 24 a 60 meses) y tostado, ayudan a envejecer el vino. Referencia para los amantes de la  nueva generación de tintos elaborados con Tempranillo ,   este  Capellanes Crianza  sabe lo que es estar en lo más alto de nuestro ranking de vinos mejor valorados y fue elegido entre los 100 mejores vinos del mundo según la revista  Wine&Spirits . Es un  tinto goloso y amplio , con una  excelente relación calidad-precio  y donde la madera juega un interesante papel, aportándole un punto especiado y cremoso.  Uno de los vinos de Ribera del Duero más fiables y prestigiosos , que siempre se agota a los pocos meses de salir al mercado
Ver más
,
Opiniones sobre otras añadas de Pago de los Capellanes Crianza 20180201712

4/5

Vinazo
Ver más
Anónimo

Otros productos de la misma bodega