Ribera del Duero
Pago de los Capellanes Joven Roble 2012
75cl
Pago de los Capellanes Joven Roble 2019
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El vino más joven de Pago de los Capellanes es ya un tinto con elegancia, carácter y cierta complejidad aportada por su breve paso por barrica. Un gran vino por su relación calidad-precio.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2012 Otras añadas |
| Denominación: | Ribera del Duero (Castilla y León, España) |
| Bodega: | Pago de los Capellanes |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Descripción de Pago de los Capellanes Joven Roble 2012
Pago de los Capellanes Joven Roble 2012 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: Pago de los Capellanes Joven Roble 2012 es de color rojo cereza intenso.
- Nariz: Aromas varietales combinados con los de la corta crianza.
- Boca: Elegante, amplio, persistente y con la viveza de su juventud.
DO: Ribera del Duero
VIÑEDO: Pago de los Capellanes
UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo,
ENVEJECIMIENTO: 5 meses en barricas nuevas de roble francés.
MARIDAJE: Carnes rojas y asadas, embutidos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14% Vol.
Cómo servir
Temp. de consumo
16-18ºC
La Bodega
Pago de los Capellanes
Pago de los Capellanes está en pleno centro de la Ribera del Duero, situado a un kilómetro de Pedrosa de Duero, un pueblo burgalés en el que se encuentran algunas de las mejores uvas de toda la Ribera. Fundada en el pueblo burgalés de Pedrosa de Duero en 1996, esta bodega familiar es el primer proyecto vinícola de la familia Rodero Villa y fue recientemente elegida una de las 100 mejores bodegas del mundo por la revista Wine & Spirits.
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Juan Manuel Gonzalvo
