Tendencias:

Ribera del Duero

Picaro del Águila Clarete 2016

Volumen 75cl
21,38€
Tienda: GrauOnline Precios en otras tiendas Entrega estimada: 9 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Dominio del Águila
Volumen: 75cl
Uvas: Bobal, Tempranillo, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos
Dominio del Águila nos presenta este Picaro del Águila Clarete 2016 (21,38€), un vino rosado de la DO Ribera del Duero que contiene una selección de garnacha negra, tempranillo y bobal de la añada 2016.

Description of Picaro del Águila Clarete 2016

Picaro del Águila Clarete 2016 (Bobal, Tempranillo y Garnacha negra)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Tiene un llamativo color naranja que tiende a rojo, con reflejos rosados brillantes.
  • Nariz: Se desprenden delicados aromas frutales donde predominan los frutos rojos, la naranja y el melocotón. También se perciben notas de flores blancas, especias y hierbas mediterráneas, sobre un fondo balsámico y torrefacto.
  • Boca: Tiene un increíble volumen y untuosidad, pareciendo más un vino tinto que uno rosado. Aunque presenta cierta complejidad es jugoso, refrescante y con buena acidez. Final largo y persistente, dejando un toque de salinidad en la boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Bodegas Dominio del Águila. Es una pequeña bodega familiar situada en la pequeña población de La Aguilera, en la región vinícola de la Ribera del Duero, en la provincia de Burgos al norte de España. Poseen 30 hectáreas de viñedos, las cuales mantienen con prácticas ecológicas y artesanales para mantener la tradición. Los suelos de las parcelas son arcillosos y arenosos, aunque algunos tienen mayor presencia de rocas.

UVAS: Está compuesto principalmente de las variedades de Tempranillo y Albillo, aunque también contiene Garnacha Tinta, Bobal y Tempranillo Gris en menores proporciones.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 20 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Los frutos son vendimiados de forma manual en viñedos ecológicos. Las uvas se depositan sin despalillar en el lagar para extraer el mosto mediante el tradicional método de pisado. Luego se efectúa un prensado directo a los hollejos para terminar de exprimir el mosto. Las variedades se fermentan conjuntamente en las barricas de roble.

MARIDAJE DEL VINO: Armoniza perfectamente con carnes blancas, embutidos y quesos semicurados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%

Ver más

La Bodega

Dominio del Águila

Dominio del Águila

Dominio del Águila es una bodega familiar con sede en La Aguilera, un pequeño pueblo de la Ribera del Duero. Está dirigida por la pareja formada por Jorge Monzón e Isabel Rodero, "vigneron" y arquitecta respectivamente que desde 2010 han puesto en común ilusión, experiencia y pasión por llevar a cabo un proyecto vitivinícola en plena Ribera del Duero. La bodega pertenece a la “Denominación de Origen Ribera del Duero" y forma parte del "Consejo Ecológico de Castilla y León".

Más sobre la Bodega

Opiniones de Picaro del Águila Clarete 2016

This product has no reviews yet. Be the first to rate it.

Opiniones sobre otras añadas de Picaro del Águila Clarete 20162015

4/5

Huele a fresones. Muy ligero y, aún así, complejo.
Es un buen vino, se puede recomendar.
Ver más
Agnès Arnaud