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Ribera del Duero

Portia Portia Prima 2018

75cl

Portia Portia Prima 2018

22,50€ 20,89€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Portia
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Portia Portia Prima 2018 (20,89€) de bodegas Portia es un vino tinto de DO Ribera del Duero con tempranillo de 2018 y tiene un grado alcohólico de 14.5º.

Descripción de Portia Portia Prima 2018

Portia Portia Prima 2018 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Limpio, brillante, intenso rojo cereza picota, con evolución rubí.
  • Nariz: Complejo, cálido, notas de vainilla, frutos negros y cacao en el fondo.
  • Boca: Sabroso, estructurado y muy equilibrado. Final muy largo en sensaciones de barrica y frutos negros.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (Castilla y León, España).

VIÑEDO: Bodegas Portia.

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: La crianza se cumple en barricas de roble francés por un mínimo de 13 meses.

ELABORACIÓN: En su elaboración los racimos pasan por una mesa de selección, de la cual se eligen solo aquellos que reúnen las condiciones óptimas. Posteriormente se realiza un primer proceso de fermentación alcohólica a temperatura constante y controlada de 28ºC. Después de esta fase, el mosto de Portia Prima lleva a cabo una segunda fermentación, en este caso maloláctica, en barricas nuevas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne, setas a la plancha, pescados de mucho sabor o grasos, quesos gruyere.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Opiniones de Portia Portia Prima 2018

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