Ribera del Duero
Protos Crianza 2007
75cl
Protos Crianza 2016
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Protos Crianza 2016
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2007 Otras añadas |
| Denominación: | Ribera del Duero (Castilla y León, España) |
| Bodega: | Bodegas Protos |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Tinto Fino, Tinta del País, Tinta Fina |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 13.50% |
Descripción de Protos Crianza 2007
Protos Crianza 2007 (Tinto Fino, Tinta del País y Tinta Fina)
NOTA DE CATA:
- Vista: Su color picota con ribete granate. Nunca has visto nada igual.
- Nariz: A fruta madura con tonos especiados, con tostados de roble.
- Boca: Su sabor a 100 cosas pero lo más increíble es la sensación que va a dejarte en boca.
DO: Ribera del Duero
VIÑEDO: Bodegas Protos
UVAS: Tinto Fino, Tinta del País
ENVEJECIMIENTO: Para disfrutar Protos Crianza 2007 el tiempo de espera es de 26 meses: 14 meses en barrica de roble americano y francés, y otros 12 en su propia botella.
MARIDAJE: Carnes: El Protos Crianza 2007 combina con chuletas de ternera a la brasa, chuletillas de cordero fritas, codillo de cerdo asado, cordero asado, escalope de ternera, lechazo al horno, callos a la madrileña o con garbanzos, carne mechada, carpaccio de buey o de ternera, lengua de ternera en salsa, mollejas guisadas, oreja de cerdo en salsa, rabo de toro...
Caza: codornices salteadas o en salsa, conejo al ajillo, faisán asado, liebre con patatas y arroz, lomo de ciervo, perdiz estofada.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.50% Vol.
Cómo servir
Temp. de consumo
16-17ºC
La Bodega
Bodegas Protos
Protos, del griego "PRIMERO", tiene el orgullo y privilegio de haber encontrado madurez y reposo en la mayor y primera de las bodegas de la zona, manteniendo su fama a lo largo del tiempo.
Más sobre la Bodega
