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Ribera del Duero

Protos Crianza 2007

75cl

GP91Peñín

Protos Crianza 2016

13,58€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2007 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Protos
Volumen: 75cl
Uvas: Tinto Fino, Tinta del País, Tinta Fina
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.50%
Protos Crianza 2007 es un vino tinto con DO Ribera del Duero de bodegas Protos a base de tinta fina, tinta del país y tinto fino de 2007 y con un grado alcohólico de 13.50º. Para acompañar este Protos Crianza 2007 recomendamos platos de legumbres y marisco. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 3,7 puntos sobre 5 y cuenta, además, con puntuaciones de nota peñín: 91.

Descripción de Protos Crianza 2007

Protos Crianza 2007 (Tinto Fino, Tinta del País y Tinta Fina)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Su color picota con ribete granate. Nunca has visto nada igual.
  • Nariz: A fruta madura con tonos especiados, con tostados de roble.
  • Boca: Su sabor a 100 cosas pero lo más increíble es la sensación que va a dejarte en boca.

DO: Ribera del Duero

VIÑEDO: Bodegas Protos

UVAS: Tinto Fino, Tinta del País

ENVEJECIMIENTO: Para disfrutar Protos Crianza 2007 el tiempo de espera es de 26 meses: 14 meses en barrica de roble americano y francés, y otros 12 en su propia botella.

MARIDAJE: Carnes: El Protos Crianza 2007 combina con chuletas de ternera a la brasa, chuletillas de cordero fritas, codillo de cerdo asado, cordero asado, escalope de ternera, lechazo al horno, callos a la madrileña o con garbanzos, carne mechada, carpaccio de buey o de ternera, lengua de ternera en salsa, mollejas guisadas, oreja de cerdo en salsa, rabo de toro...

Caza: codornices salteadas o en salsa, conejo al ajillo, faisán asado, liebre con patatas y arroz, lomo de ciervo, perdiz estofada.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-17ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.50% Vol.

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La Bodega

Bodegas Protos

Bodegas Protos

Protos, del griego "PRIMERO", tiene el orgullo y privilegio de haber encontrado madurez y reposo en la mayor y primera de las bodegas de la zona, manteniendo su fama a lo largo del tiempo.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP91Peñín

Opiniones de Protos Crianza 2007

3.7

11 opiniones de clientes
  • 5
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4/5

Protos Crianza 2007 es uno de los vinos más correctos que he conocido. Sin ser excepcional en nada, no falla en ningunos de sus atributos. No conozco a nadie que no le haya gustado.
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Protos Crianza 2007

4 /5

PROTOS  CRIANZA 2007
BODEGA: BODEGAS PROTOS
D.O.:RIBERA DEL DUERO
VARIETALES:TINTA FINA
TIPO DE VINO: TINTO   CRIANZA

GRADUACIÓN: 13.5%

Mira: su color picota con ribete granate. Nunca has visto nada igual.
Aroma: a fruta madura con tonos especiados, con tostados de roble.
Su sabor: a 100 cosas pero lo más increíble es la sensación que va a dejarte en boca.
TEMPERATURA DE SERVIVIO: 16C-17C

MARIDAJE:Asados, cordero, cochinillo, quesos semicurados
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4.5 /5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma piedra seca, expresión
frutal, varietal, potente, elegante, cacao fino, roble cremoso.
Boca potente, sabroso, frutoso, buena acidez,
retronasal ahumado, tostado.
- Puntuación: 91
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Protos 2007

4 /5

Hoy en día, el Protos Crianza ( DO.RIBERA DEL DUERO) esta entre mis vinos tintos preferidos. Lo conoci en un restaurante de Almería, y me gusto su sabor y su matiz altamente afrutado de diferentes frutas de bosque. Es un vino hecho a partir de la uva tempranillo, que, como ya sabréis, es el tipo de uva con la que se hacen casi todos los vinos españoles y la que mejores resultados ha dado y esta dando , sobre todo en los vinos de crianza.

El Protos de Crianza, que varía algo según el año del que sea, porque todo los años la uva cambia( cambios de temperaturas, precipitaciones) ,tiene un color rojo cereza y algo rosaceo. La cosecha del 2007 fue una buena cosecha me encanta el vino de ese año junto la del 2008.

Es un vino que además se caracteriza por tener mucho cuerpo, con un grado de acidez alto, pero no dura este acidez mucho en el paladar. Es vino notable - sobresaliente en relación a su calidad -precio, no es muy caro y asequible para todo tipo de familias

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Protos Crianza

Opiniones sobre otras añadas de Protos Crianza 200720162015

4.5/5

Excelente. Inmejorable para carnes
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5/5

Perfecto
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