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Ribera del Duero

Protos Crianza 375ml 2016

375ml

GP92Peñín

Protos Crianza 375ml 2017

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Protos
Volumen: 37.5cl Otros volúmenes
Uvas: Tempranillo, Tinta del País, Tinta Fina
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Protos Crianza 375ml 2016 es un vino tinto con DO Ribera del Duero de bodegas Protos que contiene tinta fina, tinta del país y tempranillo de 2016 y tiene un volumen de alcohol de 14º. Protos Crianza 375ml 2016 marida perfectamente con aves y carne roja.

Descripción de Protos Crianza 375ml 2016

Protos Crianza 375ml 2016 (Tempranillo, Tinta del País y Tinta Fina)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota, destellos juveniles morados.
  • Nariz: intensa, dominio de frutos rojos y negros bien combinados con la madera. Aromas de especias dulces y suaves tostados.
  • Boca: estructurado, sabroso, goloso, equilibrado, con taninos suaves. Final intenso, con recuerdos especiados y tostados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: la mayoría de los viñedos se encuentran plantados en laderas orientadas al sur, buscando las horas de sol necesarias para una óptima maduración. En general destacan los suelos sueltos, poco fértiles, pobres en materia orgánica, en los que, en ocasiones predomina la caliza. En la mayoría de los casos poseen una textura franca o franco arenosa.

UVAS: Tinta del País 100%.

ENVEJECIMIENTO: 14 meses de crianza en barricas (33% nuevas de roble francés, 34% de roble francés y americano de un año y 33% de roble francés y americano de dos años).

ELABORACIÓN: vendimia manual. Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable con control de la temperatura que oscila entre 26 y 28 ºC.

MARIDAJE DEL VINO: platos de aves, carnes de caza, guisos contundentes, arroces y pastas o fiambres.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Bodegas Protos

Bodegas Protos

Protos, del griego "PRIMERO", tiene el orgullo y privilegio de haber encontrado madurez y reposo en la mayor y primera de las bodegas de la zona, manteniendo su fama a lo largo del tiempo.

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Puntos

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Opiniones de Protos Crianza 375ml 2016

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Opiniones sobre otras añadas de Protos Crianza 375ml 201620132012

4/5

Parece una compota de frutos rojos. Sabía a mosto.
Es un vino con todo el carácter de la Tinta Fina.
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4/5

Rojo teñido de marrón. El olor a tabaco es muy fuerte. Me gustó, sabía como a tostado.
Es para tomarlo con comida.
En esta ocasión lo tomamos juntos en pareja.
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