Ribera del Duero
Protos Reserva 2012
75cl
Protos Reserva 2016
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Protos Reserva 2016
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Bodegas Protos, la primera fundada en Ribera del Duero, se llama así porque "protos" es una palabra que proviene del griego y significa "primero". Por ello, se puede decir que Protos Reserva 2012 es un gran clásico de la Ribera del Duero, un vino elegante y complejo que nunca decepciona.
Es, además, un vino elegante, complejo y con mucho carácter que no dejará a nadie indiferente: una gran elección para los amantes del buen vino y una de las elaboraciones de Protos con mejores puntuaciones por parte de los críticos.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2012 Otras añadas |
| Denominación: | Ribera del Duero (Castilla y León, España) |
| Bodega: | Bodegas Protos |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Tempranillo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
| Envejecimiento: | Reserva |
Descripción
Protos Reserva 2012 (Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo cereza oscuro, con destellos granates.
- Nariz: : Intensa, fruta negra, regaliz, ligeros tostados, vainillas, especiados, tonos minerales y balsámicos.
- Boca: Buena acidez, con gran equilibrio fruta madera y un final persistente y armónico.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
VIÑEDO: Bodegas Protos.
UVAS: 100% Tempranillo.
ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barricas Americanas y Francesas. 50% barricas nuevas de roble francés, 30% barricas Francesas de un año, 20% barricas Americanas de un año. 24 meses en botella.
ELABORACIÓN: Vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura entre los 26º/28ºC. Maceración durante 21 días, con varios remontados diarios.
MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas, platos con trufa, carnes y pescados ahumados, platos con salsas cremosas, quesos curados.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 17 - 18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Cómo servir
Temp. de consumo
16-18ºC
La Bodega
Bodegas Protos
Protos, del griego "PRIMERO", tiene el orgullo y privilegio de haber encontrado madurez y reposo en la mayor y primera de las bodegas de la zona, manteniendo su fama a lo largo del tiempo.
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