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Ribera del Duero

Protos Reserva 2014

75cl

GP92Peñín

Protos Reserva 2014

28,75€ 27,31€
27,31€ 28,75€
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Protos Reserva es un vino tinto de alta calidad que procede de la D.O. Ribera del Duero. Elaborado por una de las bodegas más conocidas del país, como son Bodegas Protos, se distingue por ser un vino distinto al emplearse con una sola uva, la variedad de uva Tinta del País (Tempranillo).

Todos los matices de esta DO quedan recogidos en este vino que acompaña especialmente, en la mesa, a carnes rojas a la parrilla, asados, cordero a la parrilla, quesos variados y hasta ricos embutidos. Nombrar esta denominación es sinónimo de calidad, de una gran complejidad de aromas y de un sabor a fruta. Se conoce alrededor del mundo.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Protos
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Envejecimiento: Reserva

Descripción

Protos Reserva 2014 (Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza intenso, con matices granate.
  • Nariz: Potente, con notas de fruta roja y negra en espíritu, madera y especias dulces.
  • Boca: elegante y con cuerpo, con notas especiadas y taninos suaves; Acabado rico y complejo, con toques tostados.

VIÑEDO: La mayoría de los viñedos se encuentran plantados en laderas orientadas al sur, buscando las horas de sol necesarias para una óptima maduración.

ELABORACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, entre los 28 y los 30º C. 21 días de maceración con varios remontados diarios.

ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barricas de roble (50% barrica francesa nueva, 30% barrica francesa de un año y 20% barrica americana de un año).

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

Maridaje

EntrantesPotajes y guisosJamón y embutidosQuesosPlatos de cucharaCarnePastaQueso curadoCazaArrocesRisottoAves

La Bodega

Bodegas Protos

Bodegas Protos

Protos, del griego "PRIMERO", tiene el orgullo y privilegio de haber encontrado madurez y reposo en la mayor y primera de las bodegas de la zona, manteniendo su fama a lo largo del tiempo.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP92Peñín

Opiniones de Protos Reserva 2014

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