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Ribera del Duero

Protos Roble 2016

75cl

RP88ParkerGP90Peñín

Protos Roble 2020

8,95€
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Te gustará saber que…

En Bodegas Protos, la calidad está por encima de todo y eso es algo que se nota en toda la gama de vinos y en todas sus añadas. Buena manera de comprobarlo es este Protos Roble 2016, todo un Top Ventas de Uvinum que, a su vez, es uno de los vinos más asequibles de la bodega.

Se elabora con una selección exhaustiva de Tinta del País, en cuyo proceso de fermentación, la temperatura se controla con extremo sigilo, dando como resultado un tinto de preciosa expresividad y potencia.

Para disfrutarlo al máximo, no son necesarias muchas ceremonias: simplemente descorcha la botella, llena la copa y bébelo acompañado de unas tapas informales o carnes y pescados cocinados de forma sencilla. ¡Menos es más!

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Protos
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tempranillo, Tinta del País
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Temp. De Conservación: 15-16ºC

Descripción

Protos Roble 2016 (Tempranillo y Tinta del País)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza picota con reflejos violáceos. Limpio y brillante.
  • Nariz: muy expresivo, potente, complejo, con destacada presencia de fruta fresca, especias dulces
  • Boca: sabor intenso, afrutado, con aromas tostados, de taninos redondos y buen final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Bodegas Protos

UVAS: Tinta del País 100%

ENVEJECIMIENTO: 6 meses en roble Americano y 6 meses en botella.

ELABORACIÓN: vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos de 15 días a 24ºC.

MARIDAJE DEL VINO: Platos de cuchara, Entrantes, Quesos, Queso manchego, Queso seco, Queso semicurado, Carne, Carne roja, Caza, Platos de verdura legumbres y hortalizas, Platos de hortalizas, Pescado, Bacalao, Cordero, Atún.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-16ªC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Cómo servir

Maridaje

EntrantesPotajes y guisosJamón y embutidosQuesosPatés o foie grasPlatos de cucharaPlatos de verdura legumbres y hortalizasArrozQueso manchegoCarnePescadoQueso secoQueso semicuradoRisotto de polloLomoJamón ibéricoCarne rojaCazaPlatos de hortalizasPescado azulBacalaoCorderoCerdoCarnes a la parrillaFoieGuiso de carneAtún

La Bodega

Bodegas Protos

Bodegas Protos

Protos, del griego "PRIMERO", tiene el orgullo y privilegio de haber encontrado madurez y reposo en la mayor y primera de las bodegas de la zona, manteniendo su fama a lo largo del tiempo.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP88ParkerGP90Peñín

Opiniones de Protos Roble 2016

40 opiniones de clientes
  • 5
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  • 4
    23
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Tu puntuación de Protos Roble 2016:Puntuar Protos Roble 2016:

3.5/5



Fruta negra, cacao, regaliz, directo, intenso. 88 puntos
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Protos Roble 2016

4.5 /5

muy bueno
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,

4.5 /5

Buen vino, sí señor. Se vende mucho y no es de extrañar. Recomendable para un día de jamoneo.
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3 /5

lo tomo hace años,, perfecto
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