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Ribera del Duero

Raices Conde de San Cristobal Magnum 2010

Magnum

Raices Conde de San Cristobal Magnum 2010

54,17€
54,17€
Tienda: GrauOnline Entrega estimada: 4 dias
Gastos de envío: 4,95€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2010 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas y viñedos Conde de San Cristóbal
Volumen: 150cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
De la mano de Bodegas y viñedos Conde de San Cristóbal nos llega este Raices Conde de San Cristobal Magnum 2010 (54,17€). Se trata de un vino tinto de Ribera del Duero con tempranillo, merlot y cabernet sauvignon de 2010.

Descripción de Raices Conde de San Cristobal Magnum 2010

Raices Conde de San Cristobal Magnum 2010 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo)

NOTA DE CATA:-Vista: Presenta un color rojo cereza brillante con bordes granate intenso. Es un tinto potente, complejo, rico, intenso y elegante.-Nariz: Exuberante frutosidad de principio a fin, viva y rotunda. También la mineralidad está presente, imperando ambos factores sobre la madera que aparece como fondo complementario, supeditado a la bondad de la materia prima. Se percibe el olor a tierra fresca y lías finas. Emana el de perfume muchos frutos rojos, demostrando equilibrio entre la madera y lo frutal.-Boca: Este tinto se distingue por la cantidad de frutos rojos maduros (cerezas, ciruelas), que se sienten en boca. Así como minerales, un toque de hierbas de montaña, tonos rosados y un toque de taninos completos y un agradable postgusto medio. Es redondo y amplio, con taninos frescos y dulces. La sensación en el paladar es muy refrescante, redondo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero, (Castilla y León, España).

VIÑEDO: Conde de San Cristóbal.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: Este proceso se realiza en barricas nuevas de roble francés. No hay ni clarificación, ni filtración. Su crianza es de al menos 20 meses.

ELABORACIÓN: La vendimia se realiza de forma manual, con una rigurosa selección de uva y cada parcela se vinifica, para un mayor control de la calidad de los vinos. Luego la maceración de realiza en frío antes de la fermentación, la cual se produce en los siguientes nueve a doce días con remontados y bazuqueados diarios en ese tiempo. Su fermentación y maceración es larga y la fermentación maloláctica se realiza parcialmente en barricas nuevas. Todo esto le aporta mayor acidez y longevidad a la bebida.

MARIDAJE DEL VINO: Combina muy bien con las carnes rojas, carne de venado y ciervo, paté, jamón y quesos duros.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-17 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%.

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Opiniones de Raices Conde de San Cristobal Magnum 2010

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Opiniones sobre otras añadas de Raices Conde de San Cristobal Magnum 20102009

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Raices Conde de San Cristobal Magnum 2009 es color cereza, borde granate.
- Nariz: notas aromáticas a complejo, especiado, fruta madura, hierbas de monte, tostado
- Boca: en la boca presenta un gusto potente, sabroso, taninos maduros, tostado

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
BODEGA: Grupo Vinícola Marqués de Vargas - Conde San Cristóbal
UVAS: tinto fino 90%, merlot 10%
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