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Ribera del Duero

Raíz Rosado 2019

75cl

11,95€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Color de Espumoso: Rosado
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Páramo de Guzmán
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Raíz Rosado 2019 , un vino rosado de bodegas Páramo de Guzmán con DO Ribera del Duero con lo mejor de la vendimia de 2019 y cuyo grado alcohólico es de 13º.

Elaboración de Raíz Rosado 2019

Raíz Rosado 2019

NOTA DE CATA:

  • Vista: rosa pálido, vivo, limpio y cristalino.
  • Nariz: un aromas elegante, fruta escarchada, flores secas, hierbas de tocador y fruta roja.
  • Boca: ligero, sabroso, buena acidez, laego y especiado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

UVAS: Tempranillo 100%.

ELABORACIÓN: la fermentación se realiza en un depósito isotermo a temperatura controlada nunca mayor a 13º C. Tras dos únicos trasiegos, donde el vino se clarifica, es lentamente embotellado. Elaboración: en cajas de 17 kg, la uva se vendimia en el campo. en la bodega, realizamos una selección de racimos y después una de uvas. Tras la maceración durante 7 horas del mosto con los hollejos, se hace el sangrado.

MARIDAJE DEL VINO: pescados azules, carnes ligeras.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Páramo de Guzmán

Páramo de Guzmán es una bodega creada en el año 1998 que a día de hoy cuenta con 25 hectáreas de viñedo propio y produce 220.000 botellas al año.

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