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Ribera del Duero

Roselito 2018

75cl

GP93Peñín

Roselito 2018

9,90€
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Se vende en packs de 6 unidades

Tienda: Enoteca Andana Entrega estimada: 4 - 7 días
Gastos de envío: 8,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Antídoto
Volumen: 75cl
Uvas: Albillo, Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Bodegas Antídoto es el productor de este Roselito 2018 (59,40€), un vino rosado de la DO Ribera del Duero con racimos seleccionados de tinto fino y albillo de 2018. Según los usuarios de Drinks&Co, es un rosado que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece nota peñín: 93.

Descripción de Roselito 2018

Roselito 2018 (Albillo y Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: piel de cebolla pálido.
  • Nariz: buena intensidad, fino, aromas de fruta de hueso, anisado y agradables notas florales.
  • Boca: equilibrado, sabroso, fino, fresco, un paso de boca aromático y frutal. Amable e intenso. Final frutal de buena persistencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.VIÑEDO: viñedos viejos de la zona.UVAS: Tinto Fino y Albillo.

ENVEJECIMIENTO: crianza de tres meses.ELABORACIÓN: las 2 variedades prensadas directamente y fermentados en depósitos de acero inoxidables.

MARIDAJE DEL VINO: entrantes suaves, pavo a la parrilla.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Puntos

GP93Peñín

Opiniones de Roselito 2018

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2 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Roselito 2018:Puntuar Roselito 2018:

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Tipo: Rosado joven
Uva: Tinta fina / Albillo
D.O.P.: Ribera del Duero
Bodega: Hernando & Sourdais (Bodegas Antídoto)Municipio (Provincia): Embotellado en Vadocondes (Burgos)
Elaboración: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío
El mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Temperatura de servicio: 6-8 ºC

Maridaje: Entrantes, pavo, paella
Presentación: Botella 75 clUn proyecto personal de David Hernando y Bertrand Sourdais, dos apasionados del mundo del vino que cuentan con una larga experiencia y que decidieron crear su propio proyecto en 2010
David Hernando es ingeniero agrónomo y fue director técnico de Atalayas de Golbán desde el 2004 al 2010; Bertrand Sourdais es propietario de Domaine de Pallus en Chinon (Francia), fue cocreador y director técnico de Dominio de Atauta desde su fundación en el año 2000 hasta el 2010
También fue el encargado de la viña de Château Nénin en Pomerol en 1999, trabajó en Álvaro Palacios y Santa Rita (Chile) en 1998, así como en Château Léoville Las Cases y en Château Mouton Rothschild los años 1997 y 1996, respectivamente
Este vino es un Ribera diferente procedente de la zona este de la denominación, en la provincia de Soria
Esta zona está formada por múltiples y minúsculas parcelas de viñas viejas prefiloxéricas enclavadas a unos 1000 m de altitud
Sólo trabajan con viñas viejas de tinto fino y con un control exhaustivo de los rendimientos, siguiendo los parámetros de la viticultura ecológica.
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Opiniones sobre otras añadas de Roselito 2018201920172016

4/5

Vino rosado elaborado con uva tempranillo y albillo. Con cuerpo, claras notas de fruta roja y un paso en boca largo y gustoso puede ser un buen acompañante de un cocktail de gambas.
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4/5

En nariz se notan fresas. Buen sabor, fácil de beber.
Este Roselito de Antidoto es bastante potente y agradable.
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Roselito de Antidoto 2017

4/5

Roselito de Antídoto 2016 es un vino rosado de D.O Ribera del Duero, elaborado por la Bodega Antídoto.
Se trata de un vino con gran frescura y facíl de beber y que al mismo tiempo se muestra complejo.
El "Wine Advocate" le ha dado una nota de 88 a 91 puntos.
Este vino es muy agradable como aperitivo, con arroces y pastas. ¿Y porqué no probarlo con cocina asiática?
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