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Ribera del Duero

Semele 2018

75cl

GP92Peñín

Semele 2018

9,60€
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Te gustará saber que…

Semele es uno de esos tintos de la Ribeara del Duero de nuevo cuño, que responde a la vocación de elaborar vinos de crianza de alta calidad.

Tanto en este, como en el resto de vinos de la casa, el tiempo en barrica de roble es tan esencial como el concienzudo trabajo en el terruño, con una vendimia en el momento justo y con máximo respeto por el medio ambiente durante todo el proceso, incluyendo el diseño de la botella. De hecho, tanto la cápsula, como el corcho, la etiqueta y la propia botella están elaborados con materiales ecológicos y reciclables.

El resultado es un crianza amable, redondo, fresco, de gran riqueza aromática y expresión varietal que además presume de una excelente relación calidad-precio.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Montebaco
Volumen: 75cl
Uvas: Merlot, Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Puntuación De Tim Atkin: 90

Descripción

Semele 2018 (Merlot y Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza, con borde granate.
  • Nariz: Aroma a fruta confitada y a especias dulces.
  • Boca: En boca es sabroso, largo y estructurado.

VIÑEDO: Finca Montealto. Viñedo situado en los términos de Valbuena y Pesquera de Duero, dentro del valle de Arroyo Jaramiel, a entre 850 y 900 metros de altitud. Las cepas se sitúan en laderas con orientaciones este-oeste y líneas dirigidas de norte a sur.

ELABORACIÓN: Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable.

ENVEJECIMIENTO: El vino pasa a barricas sin ser filtrado ni clarificado previamente (es decir, en rama). Permaneció en esas barricas durante 12 meses, tiempo durante el que se realizaron 3 trasiegos. Anualmente se renuevan un 20% de esas barricas.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

Maridaje

EntrantesCarne

La Bodega

Bodegas Montebaco

Bodegas Montebaco

Por un capricho de la geografía, la finca Monte Alto, se asienta sobre tierras de los dos municipios con mayor resonancia internacional de la D.O. Ribera Del Duero: Valbuena de Duero Y Pesquera de Duero. En el mismo lugar y compartiendo físicamente ambos territorios se alza la bodega y se esparcen las viñas de Montebaco.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP92Peñín

Opiniones de Semele 2018

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