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Ribera del Duero

Talaia Roble 2018

75cl

5,98€ (Precio aproximado)

Te gustará saber que…

Brindamos con un DO Ribera de Duero. Una excepcionalidad que viene en forma de vino tinto para sucumbir a selectos paladares. Talaia Roble 2016 es un vino tinto elaborado por Bodegas Crayón que usa la uva Tempranillo para ofrecer un vino que tiene una crianza de 5 meses en barrica de roble francés.

Su capacidad para atraer a tantos paladares se debe a su color rojo brillante y a un aroma a moras, arándanos y a frutos negros en general. En boca vuelven a notarse estos frutos y una mayor intensidad. Es irresistible y lo maridamos con pescados azules, carnes, y arroces.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
2014 y N/A
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Crayon
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Elaboración de Talaia Roble 2018

Talaia Roble 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo picota, limpio y brillante.
  • Nariz: Aromas a fruta negra (moras, arándanos).
  • Boca: Sedoso y afrutado con toque de frutos del bosque.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Los viñedos de donde procede la uva con la que se elabora este vino, son tratados con el máximo respeto al medio ambiente, cuentan con más de 20 años de antigüedad y tienen suelo del tipo arcillo-calcáreo, con fondo cascajoso permeable.

UVAS: 100% Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: Tiene una crianza de 5 meses en barrica de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes, arroces, pescados blancos y azules, setas, quesos y embutidos suaves.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14 - 17ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,2%

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Cómo servir

Temp. de consumo

14-17ºC

Opiniones de Talaia Roble 2018

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Opiniones sobre otras añadas de Talaia Roble 20182014

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Intenso granate violáceo, de gran viveza
- Nariz: Fruta negra muy madura de gran finura, bien ensamblada con la barrica, sin la preponderancia de tostados sobre la fruta. Destacan también aromas a cedro y especia, con marcados tonos minerales
- Boca: Potente y estructurado, con aparición inicial de los tonos minerales en nariz. Posteriormente la fruta negra se manifiesta, lo que unido a su gran untuosidad nos da un vino envolvente y con largo paso en boca

Bodegas Crayón: Ubicada en Aranda de Duero, Burgos, es un proyecto joven, iniciado en Ribera del Duero el año 2.009 por un grupo de profesionales vinculados al mundo de la bodega, con dilatada experiencia en el sector de la viticultura

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 14 y 17 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14º
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