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Ribera del Duero

Tionio 2004

75cl

Tionio 2015

17,83€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2004 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Tionio
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.50%
Tionio elabora este Tionio 2004 , un vino tinto de la DO Ribera del Duero con las mejores uvas de tempranillo de 2004 y con 13.50º de alcohol. Tionio 2004 se suele acompañar con jamón serrano y queso curado. Un vino tinto valorado con 2 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Tionio 2004

Tionio 2004 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Vino de color picota intenso con bordes violetas que denotan su envejecimiento. Capa alta, lágrima fina, espesa y de gran coloración.
  • Nariz: En nariz desprende aromas complejos de fruta roja bien madura, con notas balsámicas de cacao, tabaco, notas de sotobosque que le confiere su paso por la barrica.
  • Boca: En boca tiene buena entrada y un amplio recorrido. Vino de buena estructura, frutoso bien integrados con los ahumados de la barrica. Correcta acidez, persistente.

ELABORACIÓN: Tionio fermenta en tinos de acero inoxidable y roble. La crianza tiene lugar en barricas nuevas de roble francés y americano fino hasta el momento en que el análisis y la degustación indican el final de su evolución en madera.

VIÑEDO: Parxet.

PERMANENCIA EN BARRICA: Criado en barricas de roble nuevo francés y americano.

CASTA: 100% Tinta Fina

MARIDAJE: Vino ideal para platos de Carnes rojas o de caza, Carnes blancas, Arroces, Jamón Serrano, Quesos curados, Quesos azules, Setas.

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La Bodega

Tionio

Tionio

Tanto el joven Austum como el crianza Tionio son elaborados en el pueblo de Pesquera, centro neurológico de la zona reconocida internacionalmente para el nacimiento de grandes vinos. La utilización de un clon específico de la universidad Davis y el marco de plantación innovador nos da rendimientos bajos y así nos permite obtener una mayor concentración y estructura. Además, también ofrecemos un Verdejo, nuestro vino de la DO Rueda.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Tionio 2004

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Opiniones sobre otras añadas de Tionio 200420152005

5/5

difícil de mejorar
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4/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado,tostado. Boca sabroso, tostado, taninos maduros.
- Puntuación: 89
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