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Ribera del Duero

Valduero I Cepa 2016

75cl

Valduero I Cepa 2016

27,50€
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Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 150,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Valduero
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
De la mano de Bodegas Valduero nos llega Valduero I Cepa 2016 (27,50€), un vino tinto de la DO Ribera del Duero con los mejores racimos de tinto fino de 2016 y cuyo grado alcohólico es de 14º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Valduero I Cepa 2016

Valduero I Cepa 2016 (Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Rojo cereza oscuro.
  • Nariz: Olores de fruta y madera se aprecian desde un primer momento, y a su vez se presentan las notas de frutas rojas maduras, cuero, tostadas y vainilla.
  • Boca: Estructura y equilibrio. Se presenta la acidez desde el primer momento pero se aprecia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (Castilla y León, España).

VIÑEDO: Bodegas Valduero.

UVAS: Tinto Fino.

ENVEJECIMIENTO: Su crianza es durante 18 meses en barricas de distintos tipos de roble y el envejecimiento es en botella durante 12 meses.

ELABORACIÓN: La uva durante la época de vendimia debe fermentar durante al menos 9 días y entre temperaturas de 23 a 28 °C, continuando con una maceración de 10 días. La viña de este vino se cultiva en vaso, sin riesgo y sin abono químico de mediana edad. La poda es en junio, con equilibrio con el cultivo y vendimia manual. El rendimiento es tres veces inferior al de viñas de cultivo en espaldera. Resultado de cada planta, cada cepa, sólo da una botella.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas, platos a base de pescado, queso curado y embutidos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 17-19 ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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La Bodega

Bodegas Valduero

Bodegas Valduero, empresa familiar, se asienta en 1984 en Gumiel del Mercado, un pequeño pueblo burgalés. Por aquel entonces, solo existían en la región 5 ó 6 bodegas embotelladoras, siendo una zona vitícola de larga tradición que, aunque acreditada entre los conocedores por su calidad, era una gran desconocida para el gran público.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Valduero I Cepa 2016

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