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Vega Sicilia Valbuena 5º 2016 es la máxima expresión del vino tinto de Vega Sicilia. Tiene una crianza que, entre madera y botella, alcanza una duración de cinco años dando como resultado su nombre: Valbuena 5º. Un vino de gran recorrido y riqueza aromática que representa la línea más moderna de la bodega, con un estilo distinto a Único, el otro gran tinto de la casa. Esta añada es el perfecto equilibrio entre elegancia, complejidad y concentración. Pura armonía.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2016 Otras añadas |
| Denominación: | Ribera del Duero (Castilla y León, España) |
| Bodega: | Vega Sicilia |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Malbec, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino, Tinta Fina |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14.5% |
| Puntuación De Tim Atkin: | 97 |
| Puntuación De James Suckling: | 95 |
Elaboración de Vega Sicilia Valbuena 5º 2016
Vega Sicilia Valbuena 5º 2016 (Malbec, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino y Tinta Fina)
NOTA DE CATA:
Vista: Color cereza intenso con ribetes cardenalicios.
Nariz: Aromas potentes a fruta perfectamente madura combinados con aromas de roble cremoso , hierbas secacas y toques balsámicos típicos del terruño de Vega Sicilia.
Boca: Potente, especiado, con sensaciones de fruta madura y taninos maduros.
VIÑEDO: Viñedos plantados a una altura entre los 700 y los 900 metros sobre el nivel del mar.
ENVEJECIMIENTO: 5 años entre madera y botella. El primer año de crianza es en barrica y es especialmente importante. Se trabaja con un 75 % de roble francés y un 25 % de roble americano. En esta primera etapa, se busca construir el vino, trabajando la estructura, la sucrosidad y la densidad. El segundo año de crianza se desarrolla en grandes tinos de madera y en esta fase se gana en elegancia, complejidad, tensión y sutileza.
Cómo servir
Temp. de consumo
18ºC
La Bodega
Vega Sicilia
Vega Sicilia es probablemente la bodega más reconocida de España en el mundo. Eloy Lecanda la fundó en 1864. Desde entonces y hasta ahora se ha ido produciendo un crecimiento sólido y firme, la incorporación de vinos elaborados en distintas zonas vitivinícolas y el acercamiento de nuevos consumidores por todo el mundo.
Más sobre la Bodega
Det gick bra med maten.
Vi drack några glas med några kolleger under en måltid.