Ribera del Duero
Viña Magna 14 Meses 2017
75cl
Viña Magna 14 Meses 2017
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2017 |
| Denominación: | Ribera del Duero (Castilla y León, España) |
| Bodega: | Dominio Basconcillos |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tinta del País |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Descripción de Viña Magna 14 Meses 2017
Viña Magna 14 Meses 2017 (Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Tinta del País)
NOTA DE CATA:
- Vista: color rojo cereza picota.
- Nariz: en el ramo destaca el equilibrio entra la fruta roja madura como la cereza, frambuesa y mora. A su vez, ofrece notas de cacao, especias y vainilla.
- Boca: en el paladar ofrece un fondo mineral, acompañado de un tanino pulido y acidez controlada.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (Castilla y León, España).
VIÑEDO: Dominio Basconcillos.
UVAS: Tempranillo, Tinta del País y Cabernet Sauvignon.
ENVEJECIMIENTO: el vio envejece durante 14 meses en barricas de roble francés nuevas.
ELABORACIÓN: la maceración se lleva a cabo en frío durante un período de 5 días. La fermentación alcohólica es espontánea con levaduras autóctonas. Por último la fermentación maloláctica se lleva a cabo en barrica sobre sus lías.
MARIDAJE DEL VINO: emparejar con carne de res, cordero, ciervo y venado.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
