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Ribera del Duero

Win Tempranillo 12 meses

75cl

Win Tempranillo 12 meses

13,00€
13,00€
Tienda: Grupo Matarromera Entrega estimada: 4 - 5 dias
Gastos de envío: 4,50€

Te gustará saber que…

Win-E 12M Crianza Tinto destaca por ser un vino sin alcohol y elaborado a partir de la variedad de uvas tempranillo. Se ha mantenido 12 meses en barrica y se obtiene por la fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable y fermentación maloláctica previa a la extracción del alcohol. Un proceso en el que prima la separación de aromas y el alcohol del resto de componentes del vino, que minimiza el riesgo de pérdida de componentes aromáticos en el vino.

Es por tanto un buen vino para apreciar el tempranillo y poder beber sin temor, gracias a que es sin alcohol. Presenta aromas a frutas rojas y en boca es persistente y equilibrado.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino sin alcohol
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Matarromera
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Envejecimiento: Joven

Descripción de Win Tempranillo 12 meses

Win Tempranillo 12 meses (Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Win Tempranillo 12 meses :

  • Vista: capa media, limpio y brillante, cardenal subido.
  • Nariz: franco y elegante, aromas a frutas rojas y persistencia de toques terciarios procedentes de la crianza del vino en barrica (torrefactos, regaliz).
  • Boca: equilibrado y aterciopelado, persistencia de los mismos aromas que en nariz.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Castilla y León.

VIÑEDO: Matarromera

UVAS: Tempranillo.

ELABORACIÓN: en el viñedo diferentes tratamientos vitivinícolas para obtener una uva con un bajo grado alcohólico probable. Posteriormente, sometida a una vinificación permitiendo obtener un vino de elevada aromaticidad y un bajo grado. Elaborado mediante un innovador método realizado en la Planta de Deconstrucción Molecular ubicada en Valbuena de Duero (Valladolid), separación de los aromas y el alcohol del resto de componentes del vino: un proceso a través de un sistema conocido como Columna de Conos Rotatorios con minimización del riesgo de pérdida de componentes aromáticos en el vino y extracción de los aromas y el alcohol.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: sin alcohol.

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La Bodega

Matarromera

Matarromera

Matarromera se engloba dentro del grupo Matarromera, que incluye varias bodegas en Ribera del Duero, Rueda y Cigales.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Win Tempranillo 12 meses

3.9

4 opiniones de clientes
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4 /5

NOTA DE CATA DE Win 12 Meses Barrica:

  • Vista: capa media, limpio y brillante, cardenal subido.
  • Nariz: frutas rojas y persistencia de toques terciarios procedentes de la crianza del vino en barrica (torrefactos, regaliz).
  • Boca: equilibrado y aterciopelado, con los mismos aromas que en nariz.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas.

ELABORACIÓN: dos tipos de fermentación: una alcohólica en tanques de acero inoxidable y otra maloláctica cuando se ha extraído el alcohol.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: sin alcohol.

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Win.E 12 Meses Tempranillo

3.5 /5

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Win 0.0 12 Meses en Barrica me parece genial

4 /5

Rojo guinda. Los frutos secos se notan bastante en nariz.Un gusto destacable a frambuesa.
No iba muy bien con el pescado pero seguramente iría mejor con un guiso de verduras.
He tenido que probarlo por compromiso.
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Win 12 Meses Barrica

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