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Rioja

A Mi Manera 2018

75cl

A Mi Manera 2018

16,20€
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Te gustará saber que…

Las reconocidas Bodegas Contador han basado su filosofía en el cuidado al detalle. Desde el momento de poner el fruto en la tierra, cuidar del suelo y cosechar las uvas hasta el diseño de la imagen de sus productos. Por eso, en vinos como el A Mi Manera 2018 se aprecia el resultado de un minucioso proceso.

Además del cuidado del fruto, del suelo y de las prácticas vinícolas tradicionales, la elección de las barricas de roble es también muy rigurosa. Contador trabaja solamente con las mejores tonelerías de Francia para asegurar que sus vinos reposen en contenedores que permiten resaltar el alma y la identidad de cada sorbo.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Contador - Benjamín Romeo
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de A Mi Manera 2018

A Mi Manera 2018 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo violáceo, capa media-alta y brillante.
  • Nariz: nariz fresca y frutal, notas de frutas rojas limpias, toques típicos de la fermentación de grano entero, un carácter muy mineral, aromas a regaliz y finas hierbas, toques de roble muy fino.
  • Boca: fino, muy fresco, sabroso pero a la vez amable (de trago largo).

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

VIÑEDO: Nombres: Fincas La Liendre, La Raicilla, Las Llanas, San Pablo y Los Corrales. Viñedo cultivado en vaso y con cultivo en secano. Suelos pobres, de composición aluvial y arcillo-calcárea.

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: sin crianza en barrica.

ELABORACIÓN: despalillado, uvas cosechadas durante la prevendimia, encubadas en un tino troncocónico de 10.000 litros de capacidad. Fermentación en tinas de madera de roble. Principio de la fermentación después de 3 días de maceración en frío con temperaturas rondando los 18ºC, y luego prolongación durante 7 días con temperaturas controladas entre los 19 y los 24ºC.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas y quesos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.9%

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Cómo servir

Temp. de consumo

16-18ºC

Maridaje

La Bodega

Contador - Benjamín Romeo

Contador - Benjamín Romeo

Benjamín Romeo es un joven vinicultor con espíritu renovador, conocedor de la viticultura y enología francesas, con experiencia en tierras riojanas (trabajó en Artadi hasta el año 2000), capaz de producir vinos de altísima calidad desde su modesta bodega personal.

Más sobre la Bodega

Opiniones de A Mi Manera 2018

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Tu puntuación de A Mi Manera 2018:Puntuar A Mi Manera 2018:

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- NOTA DE CATA: Intenso y bonito color rojo cereza madura con ribete granate. Brillante, muy vivo. Nariz limpia de intensidad media-alta en la que destaca una poderosa fruta roja acompañada de notes florales, balsámicas, herbáceas, lácticas y de finos tostados. Fresco, con una alta concentración de fruta.
Entrada amplia y carnosa, buen recorrido, envolvente, bien estructurado, con un tanino suave y agradable y una acidez muy fresca. Un vino tinto largo, fácil de beber, goloso, sabroso.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC
- MARIDAJE: Aperitivo, Pastas con salsa de carne, Embutidos, Quesos de cabra, Carnes rojas con salsa
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A mi manera 2018 (Array) 750ml, 100% Tempranillo
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A mi manera se elabora con una selección de los mejores racimos de La Liende, La Raicilla, El Bombón, El Sacramento y El Prado. Las uvas son recogidas manualmente esperando el momento óptimo, buscando el máximo equilibrio, y fermentan siguiendo el método tradicional de maceración carbónica (la uva fermenta entera junto con la rapa). Un vino fresco y frutal, con mucha fruta roja que recuerda la variedad reina de La Rioja, Tempranillo. Una fruta a la que acompañan aromas a regaliz y hinojo con los toques de roble muy fino, debido a su corta estancia en barrica. Un vino natural, puro y muy joven, de amable trago. (Recomendamos un consumo rápido para apreciar todo su esplendor).
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Opiniones sobre otras añadas de A Mi Manera 2018020130201102015

3.5/5

Frambuesa, lactico, sedoso, cálido.
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5

El nuevo proyecto de vino joven de Benjamín Romeo, un Rioja de sabor intenso, suave y elegante, muy apropiado para cualquier ocasión.
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Anónimo

4/5

Tono rojo Burdeos. Destacan los aromas de tabaco. Tiene un sabor bastante suave.
No apetecía comer con este vino de bueno que estaba.
Ideal con amigos.
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Virginie Maure

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