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Rioja

Azabache Crianza Vendimia Seleccionada 2018

75cl

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Galardonado con la Medalla de Oro en los Decanter World Wine Awards 2021 y flamante poseedor de 95 puntos Decanter, estamos ante un placer riojano que se elabora con el coupage tradicional de la zona, Tempranillo, Garnacha y Graciano, y con 12 meses de crianza en roble americano y francés. Consigue así unas deliciosas notas tostadas sin restar una pizca de un carácter frutal que acompañará a la perfección un solomillo, una chuleta y todo tipo de quesos curados.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Fincas de Azabache
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de Azabache Crianza Vendimia Seleccionada 2018

Azabache Crianza Vendimia Seleccionada 2018 (Garnacha y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo granate brillante.
  • Nariz: Aromas de frutos rojos y negros en confitura (mora, fresa y frambuesa) junto con notas balsámicas, vainillas y torrefactos.
  • Boca: Sabroso, con taninos suaves y maduros. Muy equilibrado, con mucho volumen y un final largo.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barrica de roble americano y francés. Guarda mínima de 6 meses en botella.

ELABORACIÓN: La vendimia se realiza entre la segunda quincena de septiembre y la primera octubre. Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de entre 25 y 28 ºC.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

La Bodega

Fincas de Azabache

Fue fundada el 20 de noviembre de 1955 por un grupo de agricultores de Aldeanueva de Ebro. Meses después, hacia febrero de 1956, es cuando se elaboran los primeros estatutos y se comienza a construir la bodega. Aquellos socios fundadores se unieron con el objetivo de agruparse frente a los escasos compradores de la época que se aprovechaban de la dispersión de oferta de los viticultores de una pequeña localidad.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Azabache Crianza Vendimia Seleccionada 2018

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