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Rioja

Azpilicueta Blanco 2019

75cl

Azpilicueta Blanco 2019

7,50€
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Azpilicueta Blanco un vino elaborado con un 100% de la variedad blanca más característica de Rioja, la Viura. No obstante, y como particularidad fundamental que lo diferencia de la mayoría de vinos blancos jóvenes elaborados en la región, guarda una crianza sobre lías de 3 meses en barrica.

De esta manera, Elena Adell, enóloga de Bodegas Azpilicueta, consigue que su juventud lo mantenga fresco y ese corto tiempo de envejecimiento le dé una exquisita delicadeza. Argumentos con los que ha conseguido una calificación de 90 puntos en la Guía Peñín

Los aperitivos, pescados, mariscos y verduras, entre otros maridajes, sabrán mucho mejor si se acompañan con una buena copa de Azpilicueta Blanco 2019.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Bodegas Azpilicueta
Volumen: 75cl
Uvas: Viura
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Azpilicueta Blanco 2019

Azpilicueta Blanco 2019 (Viura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido, reflejos verdosos.
  • Nariz: manzana, pera, una pizca de plátano y refrescantes notas cítricas. Y también por sus flores blancas, de aromas dulces, melosos
  • Boca: boca refrescante, perfumada, envolvente, de gran longitud.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

VIÑEDO: las uvas que cultiva la bodega se caracterizan por una baja graduación de alcohol y una acidez bien equilibrada.

UVAS: Viura.

ENVEJECIMIENTO: posteriormente el vino pasa por una breve crianza de 3 meses con sus propias lías en barricas de roble de tostado suave.

ELABORACIÓN: para su elaboración se realiza una vinificación convencional. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

MARIDAJE DEL VINO: fantástico en los aperitivos, con pescados blancos a la plancha y el marisco, así como con los platos a base de verduras, pescados en salsa y carnes blancas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

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La Bodega

Bodegas Azpilicueta

Bodegas Azpilicueta

Bodegas Azpilicueta es el resultado de la evolución y la adaptación a los nuevos tiempos, desde su origen en 1881. Tanto es así que, a principios de los años 90, se decide a reinventarse desarrollando una nueva gama de vinos con la idea de marcar la línea a seguir en la nueva bodega en la que se estaba trabajando, así como a recuperar el estilo de los antiguos vinos de crianza y reserva de la zona.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Azpilicueta Blanco 2019

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Opiniones sobre otras añadas de Azpilicueta Blanco 2019201820172016

4/5

Un vino Perfumado, con aroma de flores secas y melón. En boca es graso, amable y equilibrado. El resurgir de los vinos blancos de Rioja basados sobretodo en VIURA, nos ofrece vinos amables y fáciles de beber. En este caso además con un buen equilibrio. 90 puntos
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4/5

Fruta blanca, tabaco, sabroso, intenso. 89 puntos
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4/5

Manzana, vainilla, cremoso, salino, potente. 90 puntos
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