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Rioja

Azpilicueta Blanco 2019

75cl

Azpilicueta Blanco 2019

7,50€
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Azpilicueta Blanco un vino elaborado con un 100% de la variedad blanca más característica de Rioja, la Viura. No obstante, y como particularidad fundamental que lo diferencia de la mayoría de vinos blancos jóvenes elaborados en la región, guarda una crianza sobre lías de 3 meses en barrica.

De esta manera, Elena Adell, enóloga de Bodegas Azpilicueta, consigue que su juventud lo mantenga fresco y ese corto tiempo de envejecimiento le dé una exquisita delicadeza. Argumentos con los que ha conseguido una calificación de 90 puntos en la Guía Peñín

Los aperitivos, pescados, mariscos y verduras, entre otros maridajes, sabrán mucho mejor si se acompañan con una buena copa de Azpilicueta Blanco 2019.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Bodegas Azpilicueta
Volumen: 75cl
Uvas: Viura
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Descripción de Azpilicueta Blanco 2019

Azpilicueta Blanco 2019 (Viura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pálido, reflejos verdosos.
  • Nariz: Manzana, pera, una pizca de plátano y refrescantes notas cítricas. Y también por sus flores blancas, de aromas dulces, melosos
  • Boca: Boca refrescante, perfumada, envolvente, de gran longitud.

VIÑEDO: Se han utilizado las mejores parcelas plantadas con la uva Viura. La selección se ha realizado equilibrando frescor y madurez.

ELABORACIÓN: El mosto ha hecho la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. El vino resultante ha permanecido durante tres meses con sus lías finas en barrica de roble de tostado suave y prolongado.

ENVEJECIMIENTO: El vino resultante ha permaneció durante tres meses con sus lías finas en barrica de roble de tostado suave y prolongado.

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La Bodega

Bodegas Azpilicueta

Bodegas Azpilicueta

Bodegas Azpilicueta es el resultado de la evolución y la adaptación a los nuevos tiempos, desde su origen en 1881. Tanto es así que, a principios de los años 90, se decide a reinventarse desarrollando una nueva gama de vinos con la idea de marcar la línea a seguir en la nueva bodega en la que se estaba trabajando, así como a recuperar el estilo de los antiguos vinos de crianza y reserva de la zona.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Azpilicueta Blanco 2019

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Azpilicueta Blanco 2019 está 100% elaborado a partir de la variedad Viura, la variedad blanca más cultivada en la Rioja.

Esta uva, conocida en otras regiones como Macabeo, ofrece vinos de graduación media y una acidez agradable, con rasgos afrutados y florales. Vinos perfectos para consumir jóvenes pero también aptos para la crianza.

Las uvas que cultiva la bodega se caracterizan por una baja graduación de alcohol y una acidez bien equilibrada.
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Azpilicueta Blanco Blanc (2019) 750ml, 100% Viura
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 Caja de 6 botellas de 75 cl."Azpilicueta Blanco ha pasado de ser un proyecto apasionante a convertirse en una realidad de la que nos sentimos orgullosos".Elena AdellEnóloga de Azpilicueta
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Opiniones sobre otras añadas de Azpilicueta Blanco 2019020180201702016

4/5

Un vino Perfumado, con aroma de flores secas y melón. En boca es graso, amable y equilibrado. El resurgir de los vinos blancos de Rioja basados sobretodo en VIURA, nos ofrece vinos amables y fáciles de beber. En este caso además con un buen equilibrio. 90 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta blanca, tabaco, sabroso, intenso. 89 puntos
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Manzana, vainilla, cremoso, salino, potente. 90 puntos
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