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Rioja

Azpilicueta Origen Crianza 2016

75cl

GP91Peñín

Azpilicueta Origen Crianza 2016

11,00€
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Te gustará saber que…

Con Azpilicueta Origen 2016 se pretende recordar el inicio de Azpilicueta. Volver de alguna manera al momento en el que don Félix Azpilicueta Martínez llega a Fuenmayor y queda prendido de este lugar, desde sus tierras a sus viñedos, pasando por su clima y su gente y decide fundar aquí su bodega.

Representa también un gesto cordial a la variedad tempranillo, la variedad tinta por excelencia de la denominación, ya que se trata de un monovarietal elaborado únicamente por esta uva.

91 puntos en la Guía Peñín y medalla de Oro en el Mundial de Tempranillo celebrado en 2019, es reconocido principalmente por ser un vino que expresa, con elegancia y equilibrio la tierra de donde procede, su clima, sus habitantes, así como la sutileza de la madera y la siempre reconocible acidez del buen vino riojano.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Bodegas Azpilicueta
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Azpilicueta Origen Crianza 2016

Azpilicueta Origen Crianza 2016 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza, muy vibrante, muy atractivo. Nos deja expectantes ante lo que vamos a sentir cuando olamos y tengamos el vino en boca.
  • Nariz: deliciosamente afrutado. Y es que es la fruta lo primero que vamos a captar en este vino: cereza, ciruela, mora, arándano y una leve nota de fresa. Si profundizamos encontraremos un lado floral, un poco de regaliz. Las especias cedidas por la madera durante su crianza aparecen después: clavo, pimienta, nuez moscada, un toque de vainilla y de cacao. La crianza está tratada con sutileza, con elegancia, de forma que es un componente más de este vino, sin destacar.
  • Boca: deliciosa, perfumada, suave, larguísima. El vino nos abandona finalmente con un recuerdo de frutas y especias y con el deseo de volverlo a probar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja

VIÑEDO: los viñedos están ubicados alrededor de Fuenmayor a una altitud media de 550 metros sobre el nivel del mar, aunque en esta zona las parcelas son pequeñas y están repartidas a diferentes altitudes, con distinta orientación y con suelos muy diversos. En este caso en concreto, por ejemplo, la parcela de San Cristóbal tiene un suelo mezcla de aluvial y arcillo-ferroso, La Tahola es aluvial rico en caliza y Los Cabezos es arcillo-ferroso y con una pendiente más pronunciada.

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: cosecha manual con selección en el propio viñedo.

MARIDAJE DEL VINO: los asados son su maridaje ideal, pero funciona igualmente muy bien con embutidos, arroces, verduras, setas, carnes blancas y rojas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Bodegas Azpilicueta

Bodegas Azpilicueta

Bodegas Azpilicueta es el resultado de la evolución y la adaptación a los nuevos tiempos, desde su origen en 1881. Tanto es así que, a principios de los años 90, se decide a reinventarse desarrollando una nueva gama de vinos con la idea de marcar la línea a seguir en la nueva bodega en la que se estaba trabajando, así como a recuperar el estilo de los antiguos vinos de crianza y reserva de la zona.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Azpilicueta Origen Crianza 2016

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- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 11º a 16ºC
- MARIDAJE: Carnes rojas, quesos curados y postres a base de chocolate.
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Como dice Elena Adell, enologa de Azpilicueta "Con Origen queremos recordar el inicio de Azpilicueta. Evocar el momento en el que D. Félix Azpilicueta Martínez llega a Fuenmayor y se enamora de este lugar de la tierra, el viñedo, el clima, la gente... Y decide fundar aquí su bodega, su negocio"

Azpilicueta Origen es un monovarietal de Tempranillo elaborado con uva procedente del viñedo de Fuenmayor, elegido por D. Félix Azpilicueta para instalar sobre él su bodega en 1881. Vino expresivo y bien estructurado con una potente fruta y acidez equilibrada. Ha sido criado en barricas de roble francés elaboradas con mimo por toneleros artesanos con maderas de bosques seleccionados por la propia Elena Adell
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Azpilicueta Origen Crianza 2016 (Array) 750ml, 100% Tempranillo
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Opiniones sobre otras añadas de Azpilicueta Origen Crianza 201620152011

4/5

Aroma de Fruta confitada, cacao y regaliz. En boca es voluminoso, carnoso y elegante. Una apuesta de Azplicueta por una nueva interpretación de un Crianza de Rioja. Con un corte frutal y moderno. 92 puntos
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4/5

D.O.Ca. Rioja Variedades: Tempranillo. Cata: Color rojo cereza, muy vibrante, muy atractivo. Nos deja expectantes ante lo que vamos a sentir cuando olamos y tengamos el vino en boca. Nariz deliciosamente afrutada. Y es que, es la fruta lo primero que vamos a captar en este vino: cereza, ciruela, mora, arándano, una leve nota de fresa… Si profundizamos encontraremos un lado floral, un poco de regaliz. Las especias cedidas por la madera durante su crianza aparecen después: clavo, pimienta, nuez moscada, un toque de vainilla, otro de cacao… La crianza está tratada con sutileza, con elegancia, de forma que es un componente más de este vino, sin destacar. Y para terminar su boca, deliciosa, perfumada, suave, larguísima. El vino nos abandona finalmente con un recuerdo de frutas y especias y con el deseo de volverlo a probar.Temperatura de servicio: 12-16ºC
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