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Rioja

Baigorri de Garage 2014

75cl

GP92Peñín

Baigorri de Garage 2014

30,40€
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Baigorri de Garage recibió en 2014 el Premio Mejor Vino de Rioja en los Wines From Spain Awards y ya ha recibido reconocimientos internacionales y nacionales en otra añadas, como las Medallas de Oro en los Decanter World Wine Awards de Londres, en el concurso Vinalies Internationales de Paris o en los Premios CINVE de Madrid.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Baigorri
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Nota Vinous: 93

Descripción de Baigorri de Garage 2014

Baigorri de Garage 2014 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color picota intenso.
  • Nariz: Aromas de fruta fresca y fruta compotada, hierbas aromáticas, especias y minerales. Sensaciones de fruta macerada, tabacos, ahumados y regaliz.
  • Boca: Muy sabroso y redondo en boca con gran equilibrio entre los taninos de la madera y la propia de las uvas. Final muy largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja

VIÑEDO: Viñas viejas de más de 60 años cultivadas en viñedos propios en el municipio de Samaniego. Suelos arcillo-calcáreos pedregosos y muy pobres.

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: Crienza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés.

ELABORACIÓN: Tras una vendimia manual y selectiva, la uva despalillada se selecciona a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección por vibración y peso. Largas maceraciones y fermentaciones intracelulares con levaduras autóctonas en tinas de roble. Remontados naturales y extracción final por gravedad. Fermentación maloláctica en contacto con sus lías finas y crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: Jabalí, carne de buey, cocidos, carnes rojas a la parrilla, postres dulces y quesos curados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

14-18ºC

Maridaje

La Bodega

Baigorri

Ubicada en la localidad alavesa de Samaniego, Bodegas Baigorri es fruto de un dilatado período de estudio y elaboración de proyecto, entre el promotor de la bodega y el arquitecto Iñaki Aspiazu Iza, que comenzó el año 1997.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Baigorri de Garage 2014

4.3

6 opiniones de clientes
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Opiniones sobre otras añadas de Baigorri de Garage 2014200820072006

4/5

Notas de tabaco y de regaliz en nariz. En boca avainillado, seco, largo, profundo,... un vino con muchos matices.
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4.5/5

Hojarasca, arandanos, intenso, sabroso...
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4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza oscuro. Aroma potente, muy tostado
(torrefactado). Boca espirituoso, estructurado, graso, buena
acidez.
- Puntuación: 90
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