Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino tinto |
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Añada: | 2015 Otras añadas |
Denominación: | Rioja (La Rioja, España) |
Bodega: | Herederos del Marqués de Riscal |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Tempranillo |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 14% |
Descripción
Barón de Chirel 2015 (Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: rojo picota muy cubierto.
- Nariz: aroma intenso, recuerdos a frutas y especias con ciertas reminiscencias a tostados, frutas negras en confitura.
- Boca: complejo y elegante, muy fresco y untuoso. Sabores a frutas negras maduras (como las ciruelas), toques muy ligeros a tostados y madera, taninos muy suaves y un final largo. Un vino muy equilibrado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.
VIÑEDO: viñedo de 200 hectáreas ubicado en la Rioja Alavesa, suelos arcilloso-calcáreos muy pobres en nutrientes y reciben la influencia del clima atlántico dotando a sus vinos de una personalidad propia.
UVAS: Tempranillo 100%.
ENVEJECIMIENTO: crianza durante al menos 20 meses.
ELABORACIÓN: el proceso de fermentación se realiza a temperaturas controladas cercanas a los 25ºC durante 12 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble.
MARIDAJE DEL VINO: tablas de quesos curados y de ibéricos, así como también con todo tipo de caza y carnes rojas tanto a asadas como a la parrilla.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%
La Bodega
Herederos del Marqués de Riscal

Marqués de Riscal, cuyo nombre comercial completo es Herederos del Marqués de Riscal S.A., es un grupo empresarial español pionero dedicado a la industria del vino. Desde su origen en el s. XIX ha producido vino de Rioja, pero en 1972 se instaló también en Rueda (Valladolid) para producir vino blanco. Más tarde, en 1980 recibió la denominación de origen de vino de Rueda. Comercializa sus productos en más de 80 países y sus vinos gozan de elevadas distinciones internacionales, así como numerosos premios y menciones en prensa especializada.
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