Te gustará saber que…
Este es el blanco joven de Bodegas Beronia, elaborado cien por cien con uva Viura. Su perfil muy floral y un notable grado de acidez va especialmente bien con platos ligeros como ensaladas, pescados blancos y carnes blancas y poco grasas.
Ficha técnica
Descripción de Beronia Viura 2019
Beronia Viura 2019 (Viura)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo verdoso, limpio y brillante.
- Nariz: Complejo e intenso, que ofrece aromas tropicales y cítricos, destacando la piña sobre otras frutas como la manzana verde o el limón. También afloran notas de hierbas aromáticas, como el hinojo, que le confieren un frescor muy agradable.
- Boca: Vino fresco y redondo, con una acidez amable. Se reitera la presencia de la fruta y su final resulta voluminoso, vivo y muy equilibrado.
VIÑEDO: Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
ENVEJECIMIENTO: Este vino no tiene crianza en barrica.
ELABORACIÓN: maceración pelicular estática durante 24 horas, antes de llevar a cabo el despalillado.
Cómo servir
Temp. de consumo
7-10ºC
La Bodega
Beronia

Bodegas Beronia nació en 1973 muy cerca de su actual enclave, rodeada de viñedos de las variedades autóctonas de La Rioja Alta: Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura.
Más sobre la BodegaOpiniones de Beronia Viura 2019
Tiene un color muy vivo. Claros olores a cítricos. Un blanco con astringencia.
Un Rioja con una acidez muy equilibrada.
Se nota un color intenso. Notas de flores blancas y limón en la nariz. Bastante mineral.
Lo bebimos con el aperitivo y el entrante.
- This wine is complex and intense on the nose, displaying exotic fruit and citrus aromas, the most prominent being pineapple, over other fruit such as green apple and lemon.
- On the palate, the wine is fresh and rounded, with pleasant acidity. The fruits present as aromas come through on the palate and the overall result is a wine that is full-bodied, lively and well balanced.
- This wine is an ideal match for appetizers, pasta and rice dishes, salads and white fish cooked any way, as well as for lean meat.