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Tendencias:

Rioja

Capellania 2016

75cl

Capellania 2016

33,90€
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Tienda: Precios en otras tiendas Entrega estimada: 24h - 3 días
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Te gustará saber que…

Capellania 2016 se elabora con la magnífica variedad de uva Viura, procedente del Pago de Capellanía. Se trata de un viñedo de más de 70 años ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay, posiblemente la más prestigiosa de Marqués de Murrieta.

Estamos ante un vino blanco complejo que cuenta con notas de fruta blanca madura y un agradable toque de mantequilla.

Ideal para guardar un tiempo, ya que presenta una magnífica evolución en botella.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Marqués de Murrieta
Volumen: 75cl
Uvas: Viura
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Envejecimiento: Joven

Descripción de Capellania 2016

Capellania 2016 (Viura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color paja brillante.
  • Nariz: Aromas de fruta blanca madura (manzana Golden y pera Conferencia), con toques de mantequilla, cítricos, hinojo y ahumados.
  • Boca: Equilibrado, con textura, acidez refrescante y un largo y persistente final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja

VIÑEDO: Marqués de Murrieta

UVAS: Viura

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 16 meses en barricas de 225 litros de roble francés nuevo.

ELABORACIÓN: Los racimos previamente estrujados se llevan a la prensa y tras un breve contacto con su piel se prensan mediante un tratamiento suave y lento que favorece la extracción de su potencial aromático. Posteriormente, en ausencia de partes sólidas y tras su desfangado, el mosto fermenta en un depósito de acero inoxidable a temperatura controlada durante 24 días.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Pescado, Arroz, Risotto de setas

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9-12º

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

9-12ºC

La Bodega

Marqués de Murrieta

Marqués de Murrieta

Bodegas Marqués de Murrieta es una empresa familiar con larga tradición en la Rioja. Un proyecto basado en la unión de los caldos con el aspecto familiar. Su historia data de 1852 con Luciano de Murrieta.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Capellania 2016

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3 opiniones de clientes
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Capellanía se elabora con uvas de viura de un único viñedo, plantado en 1945 y ubicado en una meseta situada a 485 metros de altitud, en la zona más elevada de la finca Ygay, propiedad de la bodega. Es un gran blanco, muy versátil gastronómicamente.
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4 /5

Capellanía se elabora con la magnífica Viura del Pago de Capellanía, un viñedo de más de 70 años ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay, la más prestigiosa de Marqués de Murrieta. Es un blanco complejo que cuenta con notas de fruta blanca madura y un agradable toque de mantequilla. Ideal para guardar un tiempo, ya que presenta una magnífica evolución en botella, en la que los matices propios de la crianza en madera se van integrando poco a poco.
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo brillante.
- Nariz: Flores secas, notas de tiza, té, hierbas.
- Boca: Cuerpo medio-alto con un final mineral.

Crianza: 20 meses roble Francés nuevo Uvas: Viura
Maridaje: Pescados ahumados, pescados gelatinosos al horno, carnes blancas, arroces y foie.
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Opiniones sobre otras añadas de Capellania 2016020140201102008

4/5

Un blanco perfumado, con aromas florales, de vainilla y heno. En boca es sabroso, equilibrado y sedoso. Una fantástica interpretación de la elaboración de Viura riojana, con paciencia, proceso largo y oxidativo para conseguir un tacto especial. 92 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta blanca, pimienta, toffe, maduro, graso, equilibrado. 91 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Flores blancas, tostados, tropical, carnoso, fresco.
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Juan Manuel Gonzalvo
Marqués de Murrieta Capellanía Reserva 2008

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