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Rioja

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010

75cl

RP97ParkerWS96Wine SpectatorGP95Peñín

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010

245,21€
245,21€
Enviado por: Enovinho ES (Portugal) Precios en otras tiendas Entrega estimada: 4 - 6 días
Gastos de envío: 13,49€
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Te gustará saber que…

Castillo Ygay fue uno de los primeros vinos que nacieron en Rioja cuando los elaboradores franceses, afectados por la filoxera, llegaron a esta zona para abastecerse.

Estamos ante un reserva que luce músculo, de bouquet elegante, intensidad frutal y un equilibrio impecables. Es un vino excelente se mire por donde se mire, de obligado conocimiento para saber lo que es un Rioja de corte clásico adaptado a los tiempos actuales.

Además esta añada 2010 ha sido elegido mejor vino español por Wine Spectator.

Se puede guardar hasta 2040, siempre que se conserve en buenas condiciones. También recomendamos decantarlo 20 minutos antes de servir.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2010 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega: Marqués de Murrieta
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Carignan, Garnacha, Mazuelo, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Envejecimiento: Gran Reserva
Puntuación De Tim Atkin: 96
Puntuación De James Suckling: 99

Descripción de Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 (Carignan, Garnacha, Mazuelo y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color guinda muy vívido.
  • Nariz: En nariz se percibe una intensidad aromática que resulta encantador por sus frutas rojas, trufa, notas florales, incienso y toques especiados.
  • Boca: En el paladar se percibe es una caricia de textura satinada. Intensidad frutal, equilibrio impecable y un muy elegante bouquet.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja (La Rioja, España).

VIÑEDO: Marqués de Murrieta.

UVAS: Tempranillo y Mazuelo.

ENVEJECIMIENTO: El Tempranillo permanece durante 26 meses en barricas de roble americano de 225 litros y el Mazuelo 26 meses en roble francés.

ELABORACIÓN: Para la elaboración de este vino los racimos se despalillan y estrujan suavemente. La fermentación de las uvas se realiza por separado en depósitos de acero inoxidable, durante la cual se controla la temperatura. El encubado se lleva a cabo durante 11 días, en los cuales se realizan labores continuas de remontados y bazuqueos, para así favorecer el contacto del mosto con los hollejos, y producir una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para emparejar con robadallo pochado, algún pichón confitado, cochinillo al horno o un solomillo de buey.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

Maridaje

EntrantesQuesosCarnePescadoCarne rojaAvesMerluza

La Bodega

Marqués de Murrieta

Marqués de Murrieta

Bodegas Marqués de Murrieta es una empresa familiar con larga tradición en la Rioja. Un proyecto basado en la unión de los caldos con el aspecto familiar. Su historia data de 1852 con Luciano de Murrieta.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP97ParkerWS96Wine SpectatorGP95Peñín

Opiniones de Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010

4.3

16 opiniones de clientes
  • 5
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    14
  • 3
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    0
Tu puntuación de Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010:Puntuar Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010:

5/5

Sin lugar a duda un gran vino.
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Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010

5 /5

Ottimo
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4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : robe tuilé et brillante.
  • Nez : un vin parfumé, tentant et complexe, des notes équilibrés, épices et de noix.
  • Bouche : d'abord élégant et séduisant, une finale complexe de cuir et de tabac.

APPELLATION : Rioja.

DOMAINE : Castillo Ygay.

CÉPAGES : Tempranillo et Carignan.

ÉLEVAGE : le vin a été élevé pendant 29 mois dans des fûts de chêne américain de 225 litres, dont au moins 10 mois en fûts neufs et au moins 3 ans en bouteille avant d'être mis sur le marché.

ACCORDS METS-VIN : fromage, gibier, riz, pâté ou foie gras, viande, parmesan, rôtis, jambon et saucisses, barbecue, fromage de salaison et viande rouge.

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: Vivaz color guinda.
  • Nariz: Intensidad aromática que seduce por sus frutas rojas, notas florales, trufa, incienso y toques especiados.
  • Boca: Un reserva que luce músculo, elegante bouquet, intensidad frutal y un equilibrio impecables.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja

VIÑEDO: Marqués de Murrieta

UVAS: Garnacha, Mazuelo, Tempranillo

ENVEJECIMIENTO: 24 meses en barricas de roble americano y francés.

ELABORACIÓN: Las uvas fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura.

MARIDAJE DEL VINO: La bodega lo recomienda tomar con paloma torcaz al vino tinto, tartar de solomillo de Wagyu, kokotxas de merluza en su pil pil y con queso Moliterno.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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